A jo-jo diéta gyengíti az immunrendszert
Az ismételt fogyás hosszú távon káros a női immunrendszerre. Jojo-effektus?
2004. 07. 15. - A fogyás a divatos végső étrenddel népszerű sport lett a nyugati ipari társadalmakban, amelyeket egyre inkább sújt az elhízás. Most tudományosan bebizonyosodott, hogy az ismételt fogyás hosszú távon káros hatással van a női immunrendszerre.
A nőknek gyakran sikerül diétával megszabadulniuk a bosszantó kilóktól. Az igazi erőfeszítés azonban az, hogy a csökkent testtömeg stabil maradjon. Ha ezután a testtömeg ismét növekszik, akkor kezdődik a következő diéta ("yo-yo diéta"). Eddig megválaszolatlan kérdés, hogy az ilyen testtömeg-hullámvölgyek negatív következményekkel járnak-e az egészségre nézve.
114 egészséges, túlsúlyos, posztmenopauzában szenvedő nő keresztmetszeti vizsgálatában a seattle-i rákkutatók megvizsgálták a fogyás immunfunkcióra gyakorolt hatását. A központi kérdés a természetes gyilkos sejtek (NK) citotoxicitása volt. Az elmúlt 20 év fogyókúrás étrendjének gyakoriságát kérdőívek segítségével határozták meg, és összefüggésben voltak az NK-sejtek jelenlegi számának/arányának különbségeivel. Az NK toxicitást áramlási citometriával határoztuk meg.
Az elemzés kimutatta, hogy az NK-toxicitás azon csoportban, akik legalább egyszer szándékosan lefogytak 5 kilogrammot vagy annál többet, szignifikánsan alacsonyabb volt, mint azoknál a nőknél, akik nem csökkentették a testsúlyukat. Minél gyakrabban fogyott el egy nő legalább 5 kilogramm testtömegtől, annál kevésbé volt kifejezett az NK-toxicitás: Két vagy több diéta epizód jelentősen csökkent NK védelmi funkcióhoz vezetett, az abszolút és relatív NK sejtek számának csökkenésével. Ezzel szemben az NK-toxicitás vagy az immunrendszer szignifikánsan növekedett a stabil testtömeg több éven át tartó növekedésével.
A tanulmány igazgatója a következőképpen kommentálta az eredményeket: "Vizsgálatunkból először látható, hogy a jo-jo diéták megzavarják az immunrendszer működését. A szándékos fogyás széles körben elterjedt, és az elhízás gyakoriságának növekedésével továbbra is terjedni fog. A súlycsökkentő fogyókúra az igazi kihívás. "
Forrás: Shade ED és mtsai. A gyakori szándékos fogyás alacsonyabb természetes gyilkos sejt citotoxicitással jár posztmenopauzás nőknél: lehetséges hosszú távú immunhatások, J Am Diet Assoc 104 (2004) 903-912