Konjugált linolsavakkal vigyázzon! - Bonni Egyetem
Konjugált linolsavak, sokan reklámozott fogyókúrás termékek serkentik az inzulin kiválasztódását a hasnyálmirigyben - fedezték fel a bonni egyetem kutatói a tübingeni kollégákkal együttműködve. Hogy mi történik, ha valaki sok éven át szedi az anyagot, nem lehet előre látni, mert még mindig nem állnak rendelkezésre szilárd, hosszú távú embereken végzett vizsgálatok. Az egyik lehetséges következmény: cukorbetegség. A tanulmány április 8-án jelenik meg a Journal of Biological Chemistry folyóiratban (doi: 10.1074/jbc.C110.200477).
"Sokan nagy mennyiségben lenyelik ezeket az anyagokat, mert úgy gondolják, hogy jót tesznek nekik" - mondja dr. Evi Kostenis. - De amint most láthattuk, a konjugált linolsavak a hasnyálmirigyre is hatással vannak. Nagyon is lehetséges, hogy a sejtek végleg károsodnak. "
A konjugált linolsavak, röviden CLA, bizonyos típusú zsírsavak, amelyek természetesen előfordulnak a kérődzők tejében és húsában. Ezen vegyületek nagy dózisú kapszulái étrend-kiegészítőként kaphatók a drogériák és szupermarketek polcain, és az interneten megrendelhetők. "Egyfajta csodaszernek nevezik őket" - magyarázza Kostenis professzor. "Állítólag zsírokat égetnek, izomtömeget építenek, széppé teszik őket, segítenek a gyulladások ellen, sőt megelőzik a rákot." A reklám sokat ígér, de ezeknek a hatásoknak egyike sem bizonyult véglegesen.
Egyes klinikai vizsgálatok azonban már kimutatták, hogy a nagy CLA-dózisokat szedő emberek többé-kevésbé felszabadítják az inzulint, és inzulinrezisztenciát alakíthatnak ki. "Most már tudjuk azt a mechanizmust is, amely révén az anyagok hatnak a hasnyálmirigy sejtjeire" - mondja a tudós. A konjugált linolsavak egy nagyon specifikus receptort támadnak meg - ha magas a vércukorszint, a sejtek másodpercek alatt több inzulint bocsátanak ki. A kutatók ezt egér- és emberi sejtekben kimutatták, olyan mennyiségű CLA-val, amely a vérben is jelen lehet, ha az illető konjugált linolsavakat kapszula formájában fogyaszt. A tej és a hús viszont ebben a tekintetben ártalmatlan, mivel nem tartalmaznak ilyen nagy mennyiséget.
"Nem tudjuk, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen lenyelik az anyag több grammját, kialakul-e ennek eredményeként a cukorbetegség" - mondja Prof. Kostenis. Az ellenkezője is elképzelhető: Talán a hasnyálmirigy sejtjei profitálhatnak az ismételt stimulációból. A CLA ezért alkalmas lehet a II-es típusú cukorbetegség elleni gyógyszerre is.
"Eddig csak azt akarjuk mondani: emberek, vigyázzatok!" Evi Kostenis. "Ezek az anyagok kábítószerként viselkednek, ezért nem ártalmatlanok." A tudós végül komoly, hosszú távú tanulmányokat követel az embereken. Eddig egyetlenegy sem volt. A kutatócsoport hosszú távú vizsgálatot indított el egerekkel. Értékes információt nyújt a CLA emberre gyakorolt hosszú távú hatásairól.
A konjugált linolsavakat természetes anyagként reklámozzák. De természetesen nem jelenti automatikusan azt, hogy ártalmatlan, figyelmezteti a kutató: "A természet sok szép mérget is gyárt - gondoljunk csak a halálsapkás gombákra!" Következtetése: "Nem szabad egyszerűen elhinni mindent, amit a reklám ígér."
J. Schmidt, K. Liebscher, N. Merten, M. Grundmann, M. Mielenz, H. Sauerwein, E. Christiansen, ME Due-Hansen, T. Ulven, S. Ullrich, J. Gomeza, C. Drewke, E. Costis: A konjugált linolsavak közvetítik az inzulin felszabadulást a G-szigetecske fehérjéhez kapcsolt FFA1/GPR40 receptor révén, The Journal of Biological Chemistry, 2011.
Kapcsolatba lépni:
Prof. Dr. Evi Kostenis
Pharma Center Bonn
Bonni Egyetem
Telefon: 0228/73-2678
E-mail: [Az e-mail védelem aktív, kérjük, engedélyezze a JavaScript használatát.]