Könnyű karácsonyi receptek Diétás karácsonyi receptek
A hagyományos ünnepi ételek közé tartozik a sarmalele, a sertés steak, a marhasaláta és a diós torta. De mi van, ha ebben az évben még kettővel próbálkozol könnyű karácsonyi receptek? Zöldségek, sovány marhahús, alacsony kalóriatartalmú és zsíros összetevők alkotják ezt a menüt.
Íme néhány egyszerű recept, amelyet elkészíthet karácsonyra!
Marhapecsenye tormával, könnyű és egészséges recept karácsonyra
Ehhez a karácsonyi étrendi recepthez a következő összetevőkre van szüksége:
- négy szelet marhahús;
- két evőkanál reszelt torma;
- egy evőkanál almaecetet;
- két evőkanál citromlé;
- egy evőkanál növényi margarin;
- egy evőkanál olívaolaj;
- három evőkanál durva só;
- konyhasó, bors és kakukkfű ízlés szerint.
A marhapecsenye tormával való elkészítésének módja a következő:
Először melegítse a sütőt 200 Celsius-fokra. Ezt követően folytathatja a steak elkészítését. Tegyen durva sót és borsot a húsdarabok mindkét oldalára, és hagyja 15 percig párolni. Ezt követően tegye a növényi olajat egy serpenyőbe, és amikor felmelegedett, adja hozzá a hússzeleteket. Hagyja főzni két-három percig mindkét oldalon, amíg észreveszi, hogy megváltoztatja a megjelenését. Ezután engedje le a húst a serpenyő zsírjából, és kenje meg vajjal és apróra vágott kakukkfűvel. Tegyen vizet, és tegye az alsó szinten lévő grill sütőbe. Hagyja párolni a steaket, amíg mindkét oldalán be nem hatol. Közben elkészítjük az öntetet, összekeverjük a tormát, a citromlevet, az almaecetet, a sót és a borsot. Amikor a steak kész, tálaljuk ezzel a mártással, és élvezhetitek könnyű karácsonyi étel, ami nem befolyásolja az alakodat.
Marhapecsenye tormával, ízlés szerint, zöldség körettel is tálalható.
Könnyű desszert joghurtból, gabonafélékből és bogyókból
Fűszeres steak után könnyű desszertet várunk.
Itt vannak a szükséges összetevők:
- három pohár vanília ízű joghurt;
- egy pohár bogyós gyümölcs (málna, áfonya vagy bármilyen más típus, preferenciától függően);
- háromnegyed pohár bármilyen gabonafélét.
Könnyű karácsonyi receptek tökéletes választás egy finom ételhez, ugyanakkor barátságos az alakjával.