Könnyen emészthető egészségügyi menük - cél Santé

Puffadás, gyomorfájdalmak és különféle gurgulázás ... az étkezések vége néha kínzást jelent? Mi van, ha megváltoztatja szokásait? Mivel nagyon gyakran az emésztés gyengeségének okai megtalálhatók mindennapjainkban. A túl gazdag étrend, az elégtelen hidratálás, a menet közben lenyelt ételek vagy a stressz mind felelősek ezekért a mindennapi betegségekért. Szakácsaink a hét egészséges menüjében (www.ma-cuisine-ma-sante.fr) kicsi, könnyű ételeket készítettek az Ön számára, a nyugodtabb ünnepek után.

Mindenekelőtt ne keresse az emésztését elősegítő csodaéletet, az nem létezik! Ezzel szemben egyes döntések kiváltságos szövetségesnek bizonyulnak, míg mások ... heves ellenségek lesznek. Az első szabály az hogy egyensúlyban legyen a diéta.

egészségügyi

Jó ételek ... az emésztéshez

- A rost fontossága: a vitaminokban való gazdagságuk mellett a gyümölcsök és zöldségek rostot is tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek az emésztési kényelemhez. Vigyázzon azonban, hogy ne éljen vissza vele. Fogyasszon feleslegesen, egyes hüvelyesek (például flageolet bab vagy lencse) felgyorsíthatják az átutazást. Rost, szárított gyümölcsökben is megtalálhatja - megint megfontoltan -, de a gabonakenyérben is. Egy másik tanács, ha ingerlékeny bél van, inkább főtt, hámozott és magozott zöldségeket és gyümölcsöket használjon. Jobban fognak menni;

- Keményítőtartalmú ételek ... mértékkel: a tészta (a glutén intolerancia kivételével), a rizs vagy akár a burgonya általában könnyen emészthető. Mint minden más ételnél, a felesleg is árthat Önnek. Ismét fontos lesz az elkészítés módja. Például a salátában lévő hűtött burgonya elősegíti az emésztést;