Könnyű alacsony szénhidráttartalmú vacsora Spinaci al forno; Moms Blog, a praktikus családi blog!
Ismeri a problémát: A család többi tagja szeretné pizza enni, de te szénhidrát nélkül jár és nincs kedved újra salátát rendelni? Akkor van egy tippem: próbáld ki Spinaci al forno - szintén: reszelt spenót! Minden pizzahelyen megtalálható, bármilyen kicsi is. 😉
Miután a sajttal sült spenót volt az én 💛- Az egyik alacsony szénhidráttartalmú pizza alternatíva, Ez az első alkalom, hogy otthon főzöm meg az ételt, és mint mindig, szeretném megosztani veletek a receptet. Ennek a receptnek az előnye: Nem csak olcsó, szuper könnyű és gyorsan elkészíthető, hanem tökéletes is vegetáriánus alacsony szénhidráttartalmú/ketogén étrend.
A recept: Spinaci al forno/gratinált spenót
Hozzávalók (2 fő részére)
- 750 g spenótlevél (pl. Fagyasztva)
- 2 gerezd fokhagyma
- 2-3 evőkanál olívaolaj
- 100 ml krém
- legalább 100 g Gouda (reszelt)
Az előkészület:
1. lépés: Először felolvasztod Spenót levelek a csomagoláson leírtak szerint, majd tegye szitába, hogy a felesleges víz lefolyhasson. Fontos: Ne nyomja ki a spenótot, különben túl száraz lesz. -> Ha friss spenótot használ, kihagyhatja ezt a lépést.
2. lépés: Most nyomja meg a gombot fokhagyma és közepes lángon rövid ideig (tényleg röviden - különben megég) megsütjük olivaolaj nál nél.
3. lépés: Ezután tegye a spenótot egy tepsibe, és keverje össze a Olívaolaj és fokhagyma keverék, a krém, Só bors.
4. lépés: Most csak ez hiányzik reszelt sajt: Szétszórni a spenót és biztosítja a sütőedényt 180 fok a sütőben, amíg a sajt teljesen megolvadt. A sütőtől függően ez kb. 15 perc. Az eredmény így néz ki:
Táplálkozási értékek:
Az edény összesen 12 gramm szénhidrátot, 46 gramm fehérjét, 90 zsírt és 1062 kalóriát tartalmaz. Így személyenként: 6 g szénhidrát, 23 g fehérje, 45 g zsír és 531 kalória.
Most remélem, hogy élvezte ezt a receptet, és várom egy rövid visszajelzést, ha kipróbálta.