Könnyű emberek; alacsony kalóriatartalmú; Szénhidrátok stb

Tag: 2006.04.09
21 hozzászólás (ø0/nap)

Baráti körünkben sok a főzés, és sajnos néha többet is esznek.

Ezért ambiciózus célt tűztünk ki magunk elé, és egymás után szeretnénk főzni. A mottó alatt minden könnyű, alacsony kalóriatartalmú étel.

Itt a sor szombaton, és még nem igazán tudom eldönteni, mit tegyek.
Jelenlegi célom 1000 kcal alatt van. hogy maradjon és minél jobban csökkentse a zsír- és a szénhidráttartalmat.
Három fogást kell főzni, előtte - fő - után

Ennek ellenére mindenkinek tele kell lennie.

Íme a korábbi ötleteim:

Indító:
Leves (pl .: paradicsomleves, paprikás leves, tiszta leves.) Tartson olyan levest, amely nem tartalmaz tejszínt, kókusztejet stb.
Saláta (pl. Zöld saláta mangóval és csirkecsíkokkal)

Főétel:
Hús:
Csirke/pulyka tekercs pl. Pestóval vagy krémsajttal és valami dióval töltve
Csirke saltimbocca
Sült sertés karaj lánc nélkül (sertés lazac)

Desszert:
Gyümölcsösborda, például mangó vagy mész
Grillezett barack joghurttal

Ennyit az ötleteimről.
A legnehezebbnek a főétel köretét találom, mivel a szénhidrátok miatt egy klasszikus köretről szeretnék lemondani.

Ha most döntenem kellene, először paprikás levest készítenék, majd pulykatekercseket ala Saltimbocca-t tekercsben könnyű paradicsomszószon, mediterrán zöldséges serpenyővel és desszertként mangó-szorbettel.

Nem összegeztem a korábbi receptötleteim kalóriáit, de szerintem nem tévedhetek.

Örülnék, ha összejönne még néhány ötlet.

---