Könnyű és gyors recept d; gluténmentes paleo kenyér

Az egyik első dolog, amit elmondok, amikor elmagyarázom aketogén étrend, ez: "Istenem, hogyan élsz kenyér, keményítő és cukor nélkül?" Nos, nagyon jól élek és sokkal jobban teljesítek! Igaz, hogy az étrend ezen változása előtt itt-ott könnyedén rágcsáltam egy darab bagettet, vagy készítettem egy szendvicset egy gyors étkezéshez. De ha egyszer eszel LCHF * a szájpadlásod egy ideig megváltozott, és a múlt utáni vágyakozás megszűnik, és utat engednek újaknak. Más összetevőkkel főzünk, hogy megérkezzünk a pótételekhez.

Ez a paleo kenyér receptje nem tartalmaz szemeket, szóját, tejterméket vagy bármilyen más, nem paleo összetevőt. Tésztája konyhai robotgépben vagy habverővel egy tyúktálban könnyen összekeverhető, és barna színű cipóvá válik. Meg lehet grillezni, és reggelire Guérande sós vajjal elfogyasztani, vagy akár ebédszendvicshez is felhasználni.

---