Könnyű és könnyű gombás velouté a bretonoktól

  • Könnyű könnyű

Könnyű és könnyű gombaleves

Hozzávalók

  • 1 nagy mogyoróhagyma (vagy 2 kicsi)
  • 500 g fagyasztott gomba
  • 400 g vizet
  • 1 C. lekerekített teáskanál borjúállomány
  • 1 C. fokhagymás por kávé
  • Só bors
  • 2 evőkanál. lekerekített evőkanál könnyű nehéz krém
  • 1 C. púpozott leves maizeina
  • 1 fazék zöldségleves

TM 31

A recept elkészítése

1 - Tegye a 2-be vágott medvehagymát a tálba

2 - Tegye a fagyasztott gombát, vizet, borjúalaplét, fokhagymapor, sót és borsot