Könnyű forralt bor

2020. november 05

forralt bort

Amikor közeleg a karácsony, és a tél már jócskán beindult, a hőmérő sápadtnak látszik, és csak a kandalló (vagy a radiátor!) Mellett akarunk melegedni. Mi lehet még megnyugtatóbb, mint egy jó forralt bor? Fedezzen fel egy könnyen elkészíthető forralt bor receptet, amely kissé mentás illatával meleg szívet melegít és meglepetéseket okoz.

  • 1 liter vörösbor
  • 100 g barna cukor
  • 6 ág menta
  • 3 narancs (szerves vagy kezeletlen)
  • 3 fahéjrúd
  • 2 csillagos ánizs (csillagánizs)
  • 2 szegfűszeg

Főzési idő: 15 perc

Mossa és szárítsa meg a narancsokat. Kettőjükből nyomja össze a levét, a harmadikat pedig vágja szeletekre. Mivel a narancs héját forralt borban tartják fenn, előnyösebb ökológiai címkével vagy legalább kezeletlenül választani, mert a hagyományos mezőgazdaságból származó citrusfélék héja sok vegyszert tartalmaz.