Könnyű két citrusos habcsók felfedezni a Cuisine Actuelle recepteket

Mentem a receptjeimet, és a receptkönyvemben megnézem őket

Hozzávalók

1 omlós tészta tekercs

300 g porcukor

50 g Félsós vaj

1 csipet só

  • Kalória = magas

    • habcsók

    Készítse el bevásárló listáját, és ossza meg azt a körülötte lévőkkel & nbsp!

    A összetevők felkerült a bevásárló listájára.
    Keresse meg őket a menü.

    Hozzon létre fiókot a hozzáféréshez bevásárló lista& nbsp!

    • Töltse ki az összetevőket, mielőtt vásárolni megy
    • Bármikor megoszthatja és megtekintheti

    Előkészítési lépések

    1. Melegítse elő a sütőt. 6/7 (200 ° C). Nyújtsuk ki a tésztát. Béleljünk ki egy 24/26 cm átmérőjű lepénytálat, szurkáljuk meg az alját villával, és fedjük le szárított zöldségekkel tetején lévő sütőpapírral. 15 percig sütjük, majd távolítsuk el az előtétet.
    2. Nehéz fenekű serpenyőben habosra keverjük a tojásokat 150 g cukorral, a reszelt citromhéjjal és a citruslével. Daraboljuk hozzá a vajat. Főzzük nagyon alacsony lángon, állandó keverés mellett, amíg krémes készítményt nem kapunk (kb. 15 perc). Öntsük a pite héjába. 15 percig sütjük. 5/6 (160 ° C).
    3. A tojásfehérjét keményre verjük egy csipet sóval. Adjunk hozzá 50 g cukrot, miközben tovább verjük őket. Tegye bele a maradék 100 g cukrot esőbe.
    4. Fedjük le a pitét a habcsókkal. Barna 15 percig a sütőben. 3 (120 ° C). Tálalás előtt hűtsük le a pitét.