Könnyű, könnyű és gyors pizzatészta fedezze fel a Cuisine Actuelle receptjeit
Mentem a receptjeimet, és a receptkönyvemben megnézem őket
Hozzávalók
1 tasak Fagyasztva szárított hagyományos sütőélesztő
4 evőkanál. langyos vizet
300 g Búzaliszt
0,5 evőkanál. kávé Só
1 evőkanál. Kávé cukor
1 evőkanál. olivaolaj

Készítse el bevásárló listáját, és ossza meg azt a körülötte lévőkkel & nbsp!
A összetevők felkerült a bevásárló listájára.
Keresse meg őket a menü.
Hozzon létre fiókot a hozzáféréshez bevásárló lista& nbsp!
- Töltse ki az összetevőket, mielőtt vásárolni megy
- Bármikor megoszthatja és megtekintheti
Előkészítési lépések
- Tegye a sütőélesztőt egy tálba, adjon hozzá 4 evőkanál langyos vizet, hígítsa vízben és hagyja állni 5 percig.
- Öntsük a lisztet a kenyértészta tartozékkal ellátott konyhai robotgép táljába, adjuk hozzá a sót, a cukrot és a hígított élesztőt.
- Keverje össze porcukrokban úgy, hogy apránként öntse a vizet a nyíláson keresztül, majd öntse hozzá az olívaolajat, és folytassa a keverést, amíg a tészta homogén lesz és leválik a tál oldaláról. Ha nem, adj hozzá egy kevés lisztet.
- Vegye ki a tésztát a konyhai tálból, formálja lisztezett golyóvá, tegye egy salátástálba, takarja le ruhával és hagyja 2 órán át szobahőmérsékleten megduzzadni.
- Ezúttal a tésztát kicsit dolgozzuk át, majd osszuk két tésztadarabra a kissé vastagabb 26 cm-es pizzákra, és 3-ra egy vékonyabb tésztához. Tekerje be a tésztát, amelyre nincs szüksége, és tartsa a fagyasztóban.
- Kenje meg a szükséges tésztát a lisztezett munkafelületen úgy, hogy tenyérrel kinyújtja, majd tegye az olajozott tepsibe és díszítse.