Könnyű lenmag kenyér fedezze fel a Cuisine Actuelle receptjeit

Mentem a receptjeimet, és a receptkönyvemben megnézem őket

Hozzávalók

40 g lenmag

30 cl langyos víz

1 kocka pékélesztő

1 evőkanál. olivaolaj

1 evőkanál. kávé Só

  • Kalória = közepes

    • lenmag

    Készítse el bevásárló listáját, és ossza meg azt a körülötte lévőkkel & nbsp!

    A összetevők felkerült a bevásárló listájára.
    Keresse meg őket a menü.

    Hozzon létre fiókot a hozzáféréshez bevásárló lista& nbsp!

    • Töltse ki az összetevőket, mielőtt vásárolni megy
    • Bármikor megoszthatja és megtekintheti

    Előkészítési lépések

    1. Oldja fel az élesztőt 1 teáskanálban. langyos vizet és hagyjuk állni 10 percig.
    2. Öntsük a lisztet és a sót egy konyhai robotgép táljába. Hozzáadjuk a vizet, az olajat, az oldott élesztőt és a maradék vizet, és kb. 5 percig gyúrjuk. Keverjünk hozzá 30 g lenmagot, és folytassuk a dagasztást 2-3 percig, amíg a tészta homogén lesz és el nem jön a falaktól. Letakarva meleg helyen hagyjuk kb. 1 óra 30 percig kelni.
    3. Picit dolgozzuk át a tésztát, formáljunk gömböt, és tegyük sütőpapírral borított tepsire. Megszórjuk a többi lenmaggal, és 30 percig ismét kelni hagyjuk.
    4. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (th.6/7). Helyezze a kenyeret a sütőbe, és főzze kb. 35 percig. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni.