Könnyű mangó sajttorta, alacsony GI, alacsony cukortartalom

Egészséges és ínyenc receptek alacsony GI-vel, Marie-Laure André

Még egy recept ! Ezen a héten nyaralok, szóval minden jó a konyhában ! Több recept között haboztam (3 vagy 4 van a könyököm alatt, amit közzé kell tenni, hé, igen, nem viccelek !), és azt mondtam magamnak, hogy egy jó ínyenc és könnyű desszertet szívesen fogadunk! Tehát itt van egy receptmangó desszert, sajttorta stílusban de nem teljesen sajttorta, mert ehhez a desszerthez nem használok krémsajtot !
mangó sajttorta

A tésztához:

Már teszteltem egy nyers sajttorta receptet (még nem tették közzé!) Szárított barackból és olajos magból készült kéreggel, de valami mást akartam kipróbálni ... Ehhez a recepthez, Zabkorpát használtam (GI = 15), mandula por (GI = 15), akácméz (GI = 35) és egy kevés növényi tejet. Habozottam ezt a tésztát megsütni, végül 10 percig sütöttem. Nos, ez nem ugyanaz, mint a vajhoz kevert kis LU-k esetében, de itt egy könnyű receptet és alacsony GI-t kínálok !

---