Könnyű nyári konyha
Ismét itt az idő - a nyár köszönti önt és ezzel együtt a hosszú, forró nyári napokat. Annak érdekében, hogy a gyomrod gondtalan maradjon ez idő alatt, íme néhány tipp a megfelelő táplálkozásról.
Könnyen emészthető ételek tökéletes alátét a forró nyári napokra. Számos lehetséges kombináció létezik, vegetáriánus és húsos egyaránt, de mindig ügyeljen a rejtett kalóriákra.
Csak nagyon forró napok növekszik a friss ételek iránti vágy. Kerülje a készételeket.
Nagyon sok a grill, főleg nyáron. Ügyelni kell arra, hogy az ételek forró napokon könnyen emészthetők legyenek.
A zsíroknak többnyire növényi formában kell lenniük fogyasztani kell, lehetőleg kerülni kell az állati zsírokat.
Telítetlen zsírsavak
Fontos az ételek elkészítésekor a megfelelő olaj kiválasztása vagy kövér. A legjobb, ha tartjuk az utánpótlást növényi olajok nak nek. Ezek telítetlen zsírokat tartalmaznak, amelyek könnyebben emészthetők, ami viszont azt jelenti, hogy egészségesebbek.
A legalkalmatlanabb a pálmaolaj, a kókuszolaj vagy a zsír. Az olívaolaj minden bizonnyal nagyon egészséges, de helyi Napraforgóolaj még egy érintéssel is egészségesebb. Repceolaj ideális hideg és meleg ételekhez. Az ázsiai régióból érkező mogyoró olaj Nem csak telítetlen zsírsavakat tartalmaz, hanem nagyon hőálló is.
Levesek
Különösen a paradicsomleves nyerhet pontokat nyáron. Meg kell jegyezni, hogy a paradicsomleves még a jéghideg (gazpacho) is igazi ízélmény lehet. A forró leves azonban tovább hűti a testet.
Ázsiai levesek bambusz- és babcsírákkal is felfrissíti a testet. Sokféle zöldségleves is megengedett.
Friss saláták
Aki nem szeret felvenni a forró hónapokban ropogós saláták vissza? A saláták nemcsak nagyon könnyűek, de sokféleképpen ízletesek is lehetnek.
Gomba, mozzarella, vörös káposzta, burgonya, alma, articsóka, paprika vagy koktélparadicsom - sok összetevő megtalálja az utat a salátákba, és még frissebbé teszi őket. Képzeletének nincsenek korlátai.
Nemzetközi konyha
Forró napokon a távolba kell vándorolnia, mert a helyi ételek gyakran túl kiadósak.
Akár ázsiai, akár francia, akár görög - egzotikus ételek (megfelelően elkészítve) igazi gyönyört nyújtanak a gyomrának, különösen meleg időben. Különösen a görög konyhában Paradicsom, padlizsán, olívaolaj és feta használt.
Gyakran használt hús gyengéd bárány vagy borjú. A sok hal és tenger gyümölcse élvezetessé teszi a görög konyhát. Hagyományosan Görögországban az ételeket csak langyosan szolgálják fel a forró nyári hónapokban.
A francia recepteket elsősorban társas jellegük jellemzi. Az étel igazi fesztivál lesz a franciák számára. Az egyes adagok viszonylag kicsiek, de sok tanfolyam létezik. Talán példát kellene vennünk, és sok időt kellene adnunk a gyomornak az emésztésre.
A Francia konyha imponál a provence-i friss gyógynövényeivel; de a tenger gyümölcsei, a homár és a sok zöldség is a francia receptek jele, és különösen üdítő a nyár folyamán. Spanyolország - számos kulturális és kulináris hatású ország.
A spanyol konyha nagyon változatos. Ismét itt találkoztok hal és tenger gyümölcsei, különösen a part menti régiókban. A hal könnyen emészthető és gazdag vitaminokban.
gyümölcs és zöldség
Kényeztesse magát egy egészséges harapnivalóval:
- Dinnye
- Almák
- Eper
- Narancs
- és még sok más.
Számos más gyümölcs is megtartja fittségét nyáron. Azon keresztül magas víztartalom Frissítik a testet, ízlik is és igazi vitaminbomba.
Sokat iszik
Amit nyáron feltétlenül nem szabad elfelejteni, az az sok folyadék fogyasztandó, lehetőleg víz formájában.
Anyagokat kell szállítani, és ez csak elegendő folyadékbevitel mellett lehetséges. A Napi szükséglet személyenként változik, de alapvetően napi két/három literrel az egészséges tartományba esik.
Kalóriacsapda
A kifejezés "könnyű étel„Gyakran kapcsolódik a diétás ételekhez. Az, hogy az étel könnyebben emészthető, és nem nehezíti annyira a testet, még nem jelenti azt, hogy igen alacsony kalóriatartalmú is vannak.
Rejtett kalóriacsapdák például diófélék vagy sonka, amelyek csak kis mennyiségben adhatók a salátához, és különösen a tejtermékek.
Tehát jobb, ha nyáron vesz egyet frissítő vizes jég, mint a tejfagylalt fajtákhoz.
Alapvetően
A testnek vele kell járnia Szénhidrátok, fehérje, vitaminok, ásványi anyagok és rostok szállítjuk. Különösen a mediterrán konyha számos egészséges finomságot kínál Önnek.
A nyári saláták, kenetek és a különféle tésztasaláták nyáron nagyon népszerűek és könnyű viteldíjat jelentenek.
A forró évszak könnyű ételek ideálisak. De az étkezések közötti gyors harapnivalók hosszú főzési idő nélkül nyáron is nagyon népszerűek.
Ezekkel a tippekkel és egy kicsit kisebb adagokkal ez nem nehéz, és gondtalanul élvezheti a nyarat.