Könnyű ratatouille recept - a blog

könnyű

A Ratatouille egy nizzai és provence-i eredetű kulináris különlegesség, amelyet zöldségekből és fűszerekből készítenek, és amelyet általában grillhez vagy grillhez kísérnek. Könnyű, könnyű és könnyű könnyű ratatouille receptünk a teljesítés ideális a fogyókúrás étrend vagy az ellenőrzött táplálkozás részeként.

Alacsony kalóriabevitel mellett rostban gazdag, és csak 2 evőkanál olajjal tűnik ki 4 ember számára a zsírcsökkentés miatt.

Jelzések

Kalória 1 tányérra

75 kcal 127 kcal

Hozzávalók

  • 1 cukkini
  • 1 Padlizsán
  • 1 pirospaprika
  • 1 hagyma
  • 4 paradicsom
  • 2 fokhagymagerezd
  • 2 evőkanál olívaolaj,
  • 1 csipet kakukkfű
  • 1 csipet rozmaring
  • Só, bors

Készítmény

  1. Készítsük elő a zöldségeket. Mossa meg, vágja le, és ha szükséges, vetessen minden zöldséget, majd vágja 1 cm-es 1 cm-es kockákra.
  2. Melegítsük fel az olajat. A serpenyőbe öntsük az olajat, majd egyenként barnítsuk meg a zöldségeket, kezdve a felkockázott padlizsánnal 5 percig.
  3. Hozzáadjuk a többi zöldséget. Ezután hozzáadjuk a hagymát, a borsot és a paradicsomot, és további 10 percig főzzük.
  4. Fűszerezzük a gyógynövényekkel. Végül adjuk hozzá a fokhagymát, a cukkinit és a tartományi gyógynövényeket, majd ízesítsük sóval és borssal.
  5. Legyen egyelőre. Fedjük le és pároljuk 10 percig, a zöldségek ne olvadjanak meg, de ne legyenek kemények sem. Ne habozzon megkóstolni és ízesítse újra ízlésének megfelelően.

Tessék, kész a ratatouille. A hagyományosól eltérően, nem teszi a fészket zsírral és bár rendkívül könnyű, nem száraz a paradicsomnak köszönhetően, amely megolvad és ízletes levet ad. Tálaljuk forrón, és élvezzük grillezéssel vagy grillezéssel. Jó étvágyat !

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

A témákban szereplő információk pontosságát vagy teljességét a szerzők vagy mi nem garantálhatjuk. Ha bármilyen hibát vagy hiányosságot talál, ne habozzon, értesítsen minket, közvetlenül ide kattintva, ide kattintva.

Általában a BLOG tartalma mindenkit megcéloz, aki egészséges életmóddal, változatos és kiegyensúlyozott étrenddel rendelkezik.