Könnyű Ratatouille recept Egészséges, gazdaságos - Gyümölcscentrifuga vásárlása

recept

Szerző: Le A, 2019. április 18. | 39 hozzászólás Amazon munkatársként minősített vásárlásokat szerzek

Könnyű Ratatouille receptet keres, kb. 30 perc alatt elkészül! Nézze meg ezt az ízletes és egészséges Ratatouille receptet, amely csak zöldségeket tartalmaz, ezért alacsony kalóriatartalmú (kevés szénhidrátot és ketót tartalmaz). Ez az egyszerű zöldséges pörkölt egy finom vegán étel, amelyet köretként (például kenyérrel/rizzsel) vagy kiadós főételként tálalhatunk.

Mi a ratatouille?

A Ratatouille egy klasszikus francia zöldséges étel, amely vegán és tartalmaz padlizsán (padlizsán), cukkini, paradicsom, hagyma és paprika. A zöldségeket olajon megpirítják és főzik. Inkább nem használok túl sok olajat, és nem adok hozzá vörösbort, ami véleményem szerint a Vegan Ratatouille-t még finomabbá tette! A receptem nem klasszikus/hagyományos francia ratatouille, de ez nem jelenti azt, hogy nem olyan jó!

Hozzávalók ehhez az egyszerű ratatouille recepthez

Mint korábban említettük, ez a könnyű Ratatouille recept tartalmaz sok színes és egészséges zöldség. A ratatouille összetevői: padlizsán (padlizsán), cukkini, paradicsom, hagyma, fokhagyma és bors. Ezen felül különféle fűszereket adtam hozzá, hogy a Ratatouille kissé csípős és nagyon ízletes legyen.

Nagyon utálom az unalmas/unalmas sós ételeket, ezért mindig nagyon ízesítem őket. A zöldségekkel és a fűszerekkel együtt tettem hozzá vörösbort (használhatunk zöldséglevest is), kevés paradicsompürét és balzsamecetet. És ennyi. Ez a Vegan Ratatouille valóban egyszerű recept, amelyet bárki elkészíthet vacsorára.

Hogyan készítsünk ratatouille-t?

Először az összes zöldséget fel kell aprítania. Jobban szeretem a nagy darabokat, kb. 3 cm átmérőjűek, de kisebb zöldségeket is felapríthat, ha úgy tetszik. Minél kisebbre vágja a zöldségeket, annál gyorsabban főznek.

Tehát a zöldségek felaprítása után az edényben felmelegítjük az olajat. Használhat olívaolajat vagy bármilyen más növényi olajat, amit szeret. Nekem elég egy evőkanál. Először közepes lángon kb. 4-5 percig pirítsuk a hagymát, amíg enyhén meg nem pirul.

Ezután adjuk hozzá a padlizsánt és főzzük 8-10 percig, vagy amíg megpuhul (néhány perc múlva hozzáadtam a vörösbort és az összes fűszert). Végül hozzáadjuk a többi zöldséget, és további 10 percig főzzük. Szeretem, ha a zöldségek nem túl puhák, de ha inkább nagyon puhák, akkor főzzük még néhány percig.

Végül adjuk hozzá a balzsamecetet és a paradicsompürét. A Ready az egyszerű Ratatouille-recept.

Megfagyaszthatom a ratatouille-t?

Igen, megduplázhatja a receptet, és a tétel felét lefagyaszthatja. Helyezzen egy légmentesen lezárt edénybe, és fagyassza le Ratatouille-t legfeljebb 3 hónapig. Olvassa fel, majd melegítse fel egy serpenyőben, amikor meg akarja enni!

Ez az egyszerű ratatouille recept:

  • Vegán
  • Gluténmentes
  • Alacsony kalóriatartalmú
  • Alacsony szénhidráttartalmú
  • Keto
  • Jó egészségben
  • Ízletes
  • Bőséges
  • Megnyugtató
  • Könnyen elvégezhető
  • Finom vacsora vagy köret
  • Főtt egy serpenyőben (serpenyőben)