Könnyű recept alacsony gluténszintű kenyérhez; Marine le Gouvello
Örömmel osztok meg egy új cikket! Felajánlom a kedvenc receptemet, hogy gluténmentes, élesztő nélküli és szükség esetén a paleo étrendhez alkalmazkodó kenyér készüljön.
Ráadásul nagyon egyszerű, és végtelenül testre szabhatja! Sós változatban, fagyasztott paradicsommal, olajbogyóval, fűszerekkel, fahéjjal és mazsolával édesítve ... engedje szabadon kreativitását !
A különböző összetevők előnyei
Javaslom, hogy részletesen nézze meg a receptem fő összetevőinek táplálkozási előnyeit.
Kókuszliszt
A természetesen gluténmentes kókuszlisztnek rengeteg táplálkozási előnye van! Finom, egy kis édes ízt és kókusz ízt ad a receptjeinek. Gazdag rost- és növényi fehérjékben (8 esszenciális aminosavat tartalmaz) és alacsony szénhidráttartalmú.
Hasznos zsírokat biztosít a test számára (telített zsírsavak, de közepes láncú zsírsavak, amelyeket a szervezet jól asszimilál). Összetétele segít csökkenteni azoknak az élelmiszereknek a glikémiás indexét, amelyekhez egy 1 receptű receptben kapcsolódik. Nagyon népszerű az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrendet fogyasztók, valamint a cukorbetegek körében is.
A kókuszliszt támogatja az anyagcserét és a béltranszportot, segít szabályozni a vér cukorszintjét (a magas rosttartalom lehetővé teszi a cukor felszívódásának csökkentését. Ez lehetővé teszi a receptek indexének csökkentését, amelyekben használják ). Segít csökkenteni a rossz koleszterin 2 forrás forrását is .
Vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben is gazdag, beleértve a kalciumot, vasat, szelént, mangánt, B, C, E vitamint.
Röviden, a kókuszliszt az előnyök valódi koncentrátuma, ne habozzon hozzáadni a receptekhez !