Könnyű recept csirkemájjal

itt van !
minden elmondott !
férjem vágyik ma este főtt csirkemájra, de diétázik, és általában én használok olajat, köményt és paprikát. Túl jó
De ott ragaszkodik hozzá, NEM (túl sok) OLAJ .

recept

Látni is

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

Ugorj
Emeljük a fővitorlát !

Miért ne hozná vissza őket
és hidegen tegye őket egy salátába?

Túl jó, a csirkemáj !
Imádom, salátán !

Megdinszteljük a hagymát (sokat), hozzáadjuk a májat, fűszerezzük, megszórjuk liszttel. Amikor a liszt elfogyott, bő vízzel lecsökkentettük.

Zöld salátán enni (nagyon fűszeres mártást készíteni, balzsamecettel).
Meglátod, csemege !

Nem találom a választ ?

Az escabeche-nél
Nem tudom, mi az eredete, de anyám így szokta csinálni: