Könnyű svéd sertésszelet SOSCuisine recept
Sertésszelet sült almával.
Bodil, svéd sógornőm receptje.
Hozzávalók
| 2 | csont nélküli sertésszelet | 280 g |
| 2 | alma, hámozva és negyedelve | 360 g |
| 1/4 csésze | nem hidrogénezett margarin | 55 g |
| 1 evőkanál | zsemlemorzsa | 8 g |
| 1 csipet | só [választható] | 0,2 g |
| bors ízlés szerint [választható] |
Kezdés előtt
Helyezze a tálalólemezeket a sütőbe minimális hőmérsékleten, hogy forrók legyenek, amikor készen állnak a tálalásra.
Módszer
- Mossa és szárítsa meg a karajokat. Bevonja őket a zsemlemorzsába. Hámozzuk meg az almákat és vágjuk negyedekre.
- Melegítsük fel a margarin felét serpenyőben nagy lángon, de égés nélkül. Barna a karaj mindkét oldalán, egészen kissé aranysárga színig, 4-5 percig.
- Hozzáadjuk az almát. Gyorsan (2-3 perc) megsütjük őket, hozzáadjuk a maradék margarint, letakarva lassú tűzön 8-10 percig főzzük.
- Só, bors. Fordítsa meg a karajokat és az almákat. Főzzük lefedve további 8-10 percig. Forró lemezeken tálaljuk.
Táplálkozási tények táblázat
1 adagonként (260 g)
Telített 3,7 g
+ Transz 0,1 g
A kanadai ételkalauz adagjai
A recept 1 adagja egyenértékű:| Zöldségek és gyümölcsök: | 1 ¼ | adagokat |
| Gabonatermékek: | ¼ | adag |
| Tej és alternatívák: | 0 | adag |
| Húsok és helyettesítők: | 1 ¼ | adagokat |
Állítások
DIABETIKUS cserék
| Keményítő | 0 |
| Gyümölcsök | 1 |
| Húsok és helyettesítők | 3 ½ |
| Zsír | 3 |