Könnyű teljes étel táblázat az elviselhetetlen ételek listája

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) minőségi előírásokat határoz meg az egészséges és egészséges étrend számára. A főként kórházakban használt könnyű teljes ételek növelhetik a betegek jólétét. De azok az emberek is profitálhatnak, akik „csak” emésztési problémáktól szenvednek, ha betartják a teljes étrend követelményeit, mivel az emészthető ételekkel egyénileg kompatibilis étrend révén enyhítik a gyomor-bél traktust.

Könnyű teljes ételasztal - összeférhetetlen ételek

A könnyű teljes étel nem terápiás étrend, hanem egyéni intolerancián alapul. Azok az ételek és ételek, amelyek emésztési problémákat okoznak az egyén számára, egyszerűen kimaradnak.

A maximum: "Megengedett enni, amit egyénileg tolerálnak."

Így nincsenek szigorú irányelvek arra vonatkozóan, hogy mit lehet és mit nem lehet enni. A DGE azonban meghatározta azokat az ételeket, amelyek a betegek több mint 5% -ában intoleranciát okoznak. A következő Könnyű teljes ételasztal információt nyújt az étel megfelelő intoleranciájáról.

Étel	Az intolerancia százalékban
1. Hüvelyesek	30.1
2. Uborka saláta	28.6
3. Sült étel	22.4
4. Fehér káposzta	20.2
5. Kale	18.1
6. Étel, zsír	17.2
7. Chili zöldségek	16.8
8. Savanyú káposzta	15.8
9. Vörös káposzta	15.8
10. Zsíros vagy édes pékáruk	15.8
11. Hagyma	15.8
12. Savoy káposzta	15.6
13. hasábburgonya	15.3
14. Tojás, keményen főzve	14.7
15. Kenyér, friss	13.6
16. Kávébab	12.5
17. Coleslaw	12.1
18. majonéz	11.8
19. Burgonyasaláta	11.4
20. Füstölt ételek	10.7
21. Sertés csülök	9.0
22. Étel, erősen fűszerezett	7.7
23. Nagyon meleg és hideg ételek	7.6
24. Édességek	7.6
25. Csonthéjas és almás gyümölcs, nyers	7.3
26. Diófélék	7.1
27. Krém	6.8
28. Sült vagy panírozott étel	6.8
29. Gomba	6.1
30. Póréhagyma	5.9
31. Körte	5.6

Mivel nem mindenki egyformán reagál az említett ételek fogyasztására, tanácsos legalább két hétig étkezési naplót vezetni. Így meghatározható, hogy mely ételeket egyénileg tolerálják, és melyeket kell véglegesen törölni az étlapról.

---