Könnyű töltött cukkini 4 fő számára - receptek receptek elle asztaltól

Hozzávalók

  • 4 egyforma hosszú cukkini
  • 300 g főtt sertéshús (vagy kolbászhús)
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 érett paradicsom (vagy 3 evőkanál paradicsom hús)
  • 3-4 evőkanál olívaolaj
  • 2 szelet szendvics kenyér
  • 3 evőkanál tej
  • 1 tojás
  • 1 csipet friss kakukkfű
  • Só és bors a malomból

Készítmény

A Google cukkini elkészítése:

cukkini

Öblítse le a cukkinit és szárítsa meg.

Nyissa ki őket hosszában ketté, és kanállal ássa ki a cukkini felét a hús eltávolítása érdekében.

Fokozatosan tegye egy tálba. Hagyjon kb. 1 cm vastagságot a cukkini bőrén.

Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Szeletelje fel a hagymát.

Hámozza meg a paradicsomot, miután 1 percig forrásban lévő vízbe merítette. Törje össze őket.