Könnyű tonhal édeskömény tészta recept - Online étrend
Tonhal édeskömény tészta recept: Szeretne egy jó tésztaételt? Kezdje el elkészíteni a Christophe által javasolt édesköményes és tonhalas tagliatelle finom receptjét! Nyáron ne habozzon cserélni a paradicsom húsát friss paradicsommal vagy koktélparadicsommal! Ez a paradicsomszószos recept kissé megváltozik a klasszikus tonhal tésztától, tejszínnel vagy pestóval !
Hozzávalók 2 fő részére
- Nyers tagliatelle: 70 g (vagy 200 g főtt)
- Természetes tonhalmorzsa: 200 g
- Friss édeskömény: 250 g
- Paradicsomhús: 200 g
- Fokhagyma szegfűszeg: ízlés szerint 2 vagy 3
- Olívaolaj: 2 evőkanál
- Só
- Bors
Tonhal édeskömény tészta recept
- Mossa meg az édesköményt, majd vágja darabokra.
- Tisztítsa meg a fokhagymagerezdeket, távolítsa el a csírát, majd törje össze.
- A fokhagymát megpirítjuk olívaolajban az édeskömény darabjaival, majd hozzáadjuk a paradicsom húsát.
- Pároljuk kb. 10 percig alacsony hőfokon.
- Keverje hozzá a tonhalmorzsát, majd főzze 10 percig.
- Ez alatt az idő alatt főzze meg a tagliatelle-t nagy mennyiségű sós vízben, majd engedje le.
- Keverje össze a főtt tésztát az édeskömény-tonhal készítéssel, majd tálalja !