Könnyű tonhal, paradicsom, kemény tojás és zöldbab saláta
2012. július 17

Egy könnyű tonhal saláta, hogy könnyedén kezdje az étkezést, tetszik? Nos, ez a recept zöld salátából, tonhal sós lében, paradicsomból, kemény tojásból és zöldbabból áll a befejezéshez. Ez tehát egy teljes, alacsony szénhidráttartalmú étkezés, ideális egy étrend részeként.
- 1 zöld saláta
- 4 paradicsom
- 4 tojás
- 1 doboz tonhal sós lében (160 g)
- 150 g zöldbab
- néhány fekete olajbogyó
- A vinaigrette esetében:
- 1 C. evőkanál ecetet
- 1 C. olajleves
- 1 C. mustár
- 1 C. evőkanál vizet
- só bors
Főzési idő: 20 perc
Pihenőidő: 15 perc
Forraljon fel egy edény vizet. 10 percig merítse beléjük a tojásokat. Ha megfőtt, vegye ki őket, és futtassa hideg víz alatt. Könyv. Öntsön egy kevés vizet egy rakott edénybe, és forralja fel. Helyezze a zöldbabot a rakott edény kosarába, fedje le és hagyja kb. 10 percig melegedni.