Könnyű vinaigrette (alaprecept) Recept EAT SMARTER

alaprecept

Könnyű vinaigrette - A vinaigrette gyümölcsös, intenzív citrus íze tökéletesen illeszkedik a salátához

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A klasszikus francia vinaigrette körülbelül kétharmad olajból áll, ezért helyesen tekinthető elég jelentősnek. Az alacsony zsírtartalmú vinaigrette azt mutatja, hogy ugyanolyan jó íze van kevesebb zsírnak, amelyben az olaj egy részét aromás, forralt narancslé váltja fel.

Az üveget a csavaros edénybe rázva nemcsak a saláta szósz elkészítése válik különösen gyorsá és könnyűvé - hűtőszekrényben is tárolható ugyanabban az üvegben. Ott legalább 1 hétig friss marad. Ha még több kalóriát és időt szeretne megtakarítani, használjon hűtött teát a megfőtt narancslé helyett. A mustárt is variálhatjuk, például egy mangopörköltet?