Könnyű zúzós saláta recept - a blog

A délnyugat-franciaországi jellegzetes étel, a gizzard saláta az egyéni ízléstől és ihletettségtől függően különböző módon érkezik. Általában kalóriatartalmú összetevőket (krutont, kacsamellet, szalonnát, hasisbarnát stb.) Teszünk. A hagyományos receptekkel ellentétben inkább egy könnyebb receptet kínálunk nektek, kevesebb kalóriatartalmú összetevõvel, például szárított paradicsommal vagy fenyõmaggal. Ízletes, kiegyensúlyozott és könnyű recept.

Jelzések

Kalória 200 g-onként

168 kcal

255 kcal

Hozzávalók

300 g baromfihús
1 szezonális saláta (saláta, vegyes saláta vagy fiatal hajtás mesclun)
50 g párolt paradicsom
Nagy parmezán forgács
Egy marék fenyőmag
3 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál málnaecet
Só, bors

Készítmény

A zúzmara főzése 10 percig süsse a zsiradékokat zsír hozzáadása nélkül, amíg aranybarnák nem lesznek, majd adjon hozzá egy evőkanál málnaecetet, és keverje addig, amíg a főzőlé össze nem áll.
Finomítsa a szalt paradicsomot Vágja a vékony paradicsomot vékony csíkokra
A vinaigrette elkészítése Egy tálban keverje össze az olívaolajat és az ecetet. Só, bors.
Bemutatás Rendezze a salátát mély tányérokba, és öntsön egy kis vinaigrettet
Rendezzük a többi hozzávalót Helyezzük a tetejére a zsibbaddarabokat, valamint a napon szárított paradicsomot és néhány fenyőmag
Új adag vinaigrette Adjon hozzá egy kis vinaigrette-t az edényhez
Utolsó lépés Helyezze a parmezán forgácsot

Azok számára, akik nem szeretik a napsütötte paradicsomot, teljesen meg lehet cserélni őket cseresznye paradicsommal, akárcsak a málnaecet almaecettel vagy balzsamecettel. Hozzáadhat más könnyű összetevőket, például kukoricát vagy friss babcsírát. Nagyon könnyű megtenni, ez a recept lehetővé teszi, hogy rövid idő alatt összeállítson egy teljes és kiegyensúlyozott ételt.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

A témákban szereplő információk pontosságát vagy teljességét a szerzők vagy mi nem garantálhatjuk. Ha bármilyen hibát vagy hiányosságot talál, ne habozzon, értesítsen minket, közvetlenül ide kattintva, ide kattintva.