Konyha A franciák 72% -a úgy ítéli meg, hogy l; tevékenység, mint igazi öröm - a Biba Magazin
A Quitoque.fr által készített tanulmány feltárja a franciák főzési szokásait. A többségünk szeretne többet főzni, de a vásárlás igazi "megpróbáltatás".
A jó konyha hazánk egyik szimbóluma. A franciák valóban arról híresek, hogy ínyencek, akik szeretnek kiegyensúlyozott és kifinomult ételeket készíteni mind saját, mind vendégeik örömére. De mi is ez valójában? A házi receptek kosarainak szállítására szakosodott Quitoque.fr felmérést készített lakosságunk szokásairól, a vásárlással töltött időtől kezdve azokon a régiókig, amelyek a kályhák mögött szeretnek leginkább időt tölteni. A tanulmányból kiderül, hogy a többség - pontosabban 72% - valódi örömnek tartja a tevékenységet. A megkérdezett nők 79% -a és a férfiak 89% -a még azt is elismeri, hogy több időt szeretne főzéssel tölteni. Ennek a közönségnek a ellenére a két nemet egy fő különbség választja el egymástól: a kis ételek elkészítésére fordított idő. A nők 42% -a 20–40 percet tölt el (szemben a férfiak 21% -ával) naponta, míg a férfiak 38% -a 10–20 percet tölt el (szemben a nők 19% -ával ebben az időszakban). Köztudott, hogy egyes régiók különlegesen híres kulináris örökséggel rendelkeznek, de lakóik a leginkább főzni szerető franciák között vannak? A feszültség elviselhetetlen…