Konyhai receptek pita kenyér kalória
lundi 2012. augusztus 27
Pita kenyér kalória
A Pita egy kerek kenyér, amelyet lisztes tészta főzésével készítenek kőkemencében. Pittának is írják, és különböző neveken ismerik a különböző régiókban. A tészta sütve felfújódik, és két réteget képez, amelyek között nagy buborék van. Lehűlés után a kenyér lapos formát fog megtartani, közepén zsebbel. Tálaláskor az éves pitát felezzük, és a zsákot töltelék tartására használjuk. Vannak, akik szeretnek ropogós lepénykenyereket mártással és szószokkal. Az Egyesült Államokban a leggyakrabban fogyasztott lapos kenyér, az egészségtudatos emberek gyakran aggódnak a kalács és a tápérték miatt.
Pita kenyér: kalória és táplálkozás
A tényleges kalács kalória az összetevők és a felszolgált recept mennyisége szerint különbözik. Általában búzalisztből készül, a pita kenyér receptjeinek más változatai is vannak. A piacon több gabonából vagy teljes kiőrlésű kenyérből készült lepénykenyér található. Úgy gondolják, hogy a teljes kiőrlésű fajta a legegészségesebb. Mivel az elkészítés során a búzalisztet használják, nagyobb mennyiségű rostot kaphat, ami kritikus fontosságú az egészséges emésztőrendszer fenntartásához.
A nyugati országokban a pita kenyerek és a pita zsákok nagyon népszerűek. Minden kenyérfajtához az alapanyag gabonafélékből készült liszt. Ennélfogva érthető, hogy a lapos kenyér magas szénhidráttartalmú. Ennek eredményeként ennél a kenyérnél magasabb a kalóriatartalom. Tehát meg kell venni a pita által feltárt kalóriákat, miközben azok szerepelnek a diétás menüben is. A kenyérgödör kalóriatartalmának és táplálkozási információinak megismeréséhez olvassa el az alábbi információkat.
Mondanom sem kell, hogy a pita kenyerek kalóriatartalma magasabb, mint a fehér kenyereké, és az alapliszt típusától függ. Ennek a kerek kenyérzsáknak a kalóriatartalma kissé eltérhet a dátumok egyik étrendjétől. Általában egy adag pita kenyér egy nagy lapos kenyérre vonatkozik, amelynek átmérője körülbelül 1,5 hüvelyk, súlya 64 gramm.
* Teljes kiőrlésű kalács kalória: A teljes kiőrlésű pita 170 kalóriát tartalmaz, amelyből csak 17 zsír ad kalóriát. Más szóval, 100 gramm teljes kiőrlésű kenyérből 266 kalória származik.
* Görög lapos kenyér kalóriák: Körülbelül 190 kalóriát termel a görög Cafe Daphnes pita kenyérének adagja. Más görög pita kenyerek azonban akár 240 kalóriát is tartalmazhatnak adagonként.
* Fehér lapos kenyér kalóriák: A nagy fehér dúsított pita kenyér tálalása egyenértékű 165 kalória fogyasztásával. Ebből a 6 kalóriából a zsírok származnak. Míg a szokásos fehér pita kenyér körülbelül 100 kalóriát kínál adagonként.
* Földalatti lapos kenyér kalóriák: A földalatti pitakenyér kalóriatartalmát illetően egy nagy adag körülbelül 230 kalóriát ad. A részletes kalóriabontás így megy: 68% szénhidrátból, 14% fehérjéből, a fennmaradó 18% kalória zsírból.
A pita kenyér tápértékét tekintve gazdag fehérjeforrás, rost, vitamin és ásványi anyag. Érdemes megemlíteni a magas B-vitamin-, vas-, mangán- és szeléntartalmat. A pita fogyasztásának további jó szempontjai az alacsony telített zsírtartalom, az alacsony koleszterinszint és a nulla csökkentett cukortartalom. Akik allergiásak a gluténra, nem fogyasztottak búzalisztből készült pitakenyeret. Emellett azoknak az embereknek, akik jelenleg nátrium-korlátozó étrendet követnek, át kell gondolniuk, miközben ezt a lepénykenyér receptet be kell venniük a napi menübe. Ugyanez vonatkozik azokra a diétákra, amelyek csak növelik a napi szénhidrát-bevitelüket.
Amint tudtál a lepénykenyér kalóriáiról, a fennmaradó ételek kiszolgálási mennyisége a napi kalóriaigény kielégítése. Bár nem változtathatja meg a kalóriát az adagonkénti pita kenyér mennyiségétől, csökkentheti a só, cukor, olaj és élesztő felhasználását azáltal, hogy ezeket az egyszerű lepényeket otthon készíti. A házi készítésű kenyérsütés bizonyos mennyiségű kenyér hozzávalóval egyszerű módja az egészséges alapanyagokból készült friss és meleg kenyér elfogyasztásának, ahelyett, hogy 1-2 napos zsebórát vásárolna a Pita pékségből.