Könyv; Martin Storr A FODMAP diéta táplálkozási útmutatója
Új kiadás
Táplálkozási útmutató a FODMAP étrendhez
Az enyhén eltérő étrend irritábilis bél szindróma, búza intolerancia és egyéb emésztési rendellenességek esetén
Martin Storr
A népszerű FODMAP útmutatót teljesen átdolgozták, jelenleg a 2. kiadása van.
FODMAP diéta - segít az emésztési problémák kezelésében
Azoknak az embereknek, akiknek visszatérő emésztési problémái vannak, mindenképpen ki kell próbálniuk az alacsony FODMAP diétát.
Mik azok a FODMAP-ok?
Tanulmányok kimutatták, hogy egyes szénhidrátok és cukoralkoholok, amelyek a FODMAP kifejezés alatt vannak csoportosítva, gyengén emészthetők és sok ember számára problémákat okoznak, különösen, ha nagy mennyiségben fogyasztják őket, vagy ha Ön különösen érzékeny ezekre. Sajnos a FOPMAP-okat egyre inkább használják az élelmiszeriparban, így egyre nagyobb mennyiségeket fogyasztunk. Tehát nem csoda, hogy egyre többen panaszkodnak emésztési problémákra.
Alacsony FODMAP diéta
Aki ismeri az alacsony FODMAP diéta működését, hatékonyan enyhítheti tüneteit. Ez az útmutató információt nyújt a háttérről, elmagyarázza a diéta alapelvét, és számos finom receptötletet és javaslatot kínál a bonyolult étrendre, alacsony FODMAP-tartalommal.
A szerző
Dr. professzor Martin Storr a belgyógyászat és a gasztroenterológia szakembere, tanít a müncheni Ludwig Maximilians Egyetemen. Fókuszában a funkcionális gyomor- és bélbetegségek kezelése áll. Sok irritábilis bél szindrómában szenvedő beteget is kezel. Sokéves járóbeteg-munkája révén ismeri a betegek problémáit és kérdéseit.