Könyvajánló táplálkozási szakképzéshez - ARSANIS
Az izomépítéstől a fogyáson át a terápiás éhezésig - a táplálkozási szakemberré válás oktatása számos, összetett témát tartalmaz. A képzés ennek megfelelően igényes. Ha frissíteni vagy elmélyíteni szeretné ismereteit, a legjobb, ha kiválasztott szakirodalmat használ. Ez részletesen ismerteti a táplálkozás általános és speciális aspektusait, és segít még jobban megérteni az edzés tartalmát. Ebben a cikkben az Arsanis Alternatív Gyakorlói Iskola olyan ajánlott könyveket mutat be, amelyeket táplálkozási képzésünk mellett használhat.
Tartalomjegyzék: Ez vár rád ebben a cikkben
Táplálkozási tanácsok általában
Mint már említettük, a táplálkozás témája rendkívül összetett. A táplálkozási szakembereknek ezért széleskörű szakismerettel kell rendelkezniük. Ennek kulcsa nemcsak a szakirodalommal foglalkozik. Inkább azt javasoljuk, hogy táplálkozási szakképzését egészítse ki az alapvető irodalom tanulmányozásával. Ez alapvető ismereteket nyújt Önnek, amelyekkel könnyebben megismerheti a haladó kérdéseket.
Először is megemlítik az emberi táplálkozással kapcsolatos szokásos munkát. A szerzők, Elmadfa és Leitzmann gyakorlati, naprakész és hozzáértő információt nyújtanak az emberi táplálkozással kapcsolatos minden alapvető tudásról. A könyv a legújabb kutatások alapján készült, színes illusztrációkat és táblázatokat tartalmaz, amelyek olvasóbarát módon közvetítik a tartalmat. A fejezetek végén található áttekintések megkönnyítik a tanulást ezzel a könyvvel, és hangsúlyozzák annak pedagógiai megközelítését.
Manfred J. Müller táplálékgyógyászati gyakorlata utómunkának kínálja magát. Célja mind a pályakezdő táplálkozási szakemberek, mind a már gyakorló szakemberek számára, akik bővíteni akarják ismereteiket. Müller könyvében ennek megfelelően részletesen és technikailag igényesen jár el, és részletesen elmagyarázza a táplálkozás minden alapját. Ezenkívül kiegészíti őket a megelőzés, a diagnosztika, a vizsgálat és a táplálékgyógyászati kezelés területeivel.
Táplálkozási és testmozgás
Izmokat akarnak építeni, javítani akarják az állóképességüket, és mindenekelőtt egy dolgot akarnak megtenni: egészségesek maradni a hatalmas stressz ellenére. A sportolók nagy kihívások elé állítják testüket, függetlenül attól, hogy profi sportoló vagy ambiciózus amatőr sportoló. Egészséged és teljesítményed kulcsa a kiegyensúlyozott étrend, amely a fizikai aktivitásodhoz igazodik. Egy olyan sportolónak, aki olyan erős sportot űz, mint az evezés, természetesen teljesen más táplálkozási koncepcióra van szüksége, mint egy maratonfutónak. A táplálkozási szakember képzését ideális esetben ki kell egészíteni a sportolók táplálkozásáról szóló szakirodalommal.
A sportban és a táplálkozásban: tudományosan megalapozott ajánlások, tippek és táplálkozási tervek a gyakorlathoz, Christoph Raschka részletesen bemutatja a táplálkozás és a sport teljesítményének kölcsönhatását. Ismerteti az ideális versenyfeltételeket biztosító tápanyagok és folyadékok mennyiségét. Arra is kitér, hogy mely képzési típusok milyen energiaellátási formákat igényelnek. Ezzel Raschka nagyon olvashatóan hozzájárul a táplálkozási szakemberek képzéséhez a sportoló táplálkozásának témájában.
Wolfgang Friedrich egy kicsit elmélyül ebben az igényes témában az Optimális sporttáplálkozás: A sport teljesítményének és fitneszének alapjai segítségével. Az alapismeretek mellett Friedrich a sportág különféle típusainak gyakorlati példáit felhasználva ismerteti a szakértők jelenlegi tudásállapotát. Ezenkívül a saját fejezetében foglalkozik a vegetáriánus vagy vegán ételeket fogyasztó sportolókra vonatkozó különleges feltételekkel. Táblázatok, grafikák és receptek egészítik ki a könyvet.
Táplálkozási tanácsok és diéták
Gyors tempójú társadalom és egyrészt a stressz, másrészt az állandó élelmiszer-hozzáférhetőség - az elhízás széles körben elterjedt betegséggé vált Németországban. A táplálkozási szakemberré válást a laikusok gyakran csak a fogyásról szóló ismeretek átadása révén csökkentik. Természetesen sokkal többről van szó, de a diéták és hasonlók továbbra is fontos szerepet játszanak a táplálkozási szakemberek számára. Ezért a következő könyvek ideálisak saját ismereteinek bővítésére a legújabb kutatások alapján.
Lückerath Eva és Sven-David Müller a dietetikában és a táplálkozási tanácsadásban olyan módszereket és koncepciókat mutat be, amelyekkel a súlycsökkentés gyorsan és fenntarthatóan megvalósítható. Ide tartozik például átfogó tájékoztatás bizonyos táplálkozási koncepciókról vagy elkészített étkezési tervekről. Minden tartalom naprakész a legújabb tudományos előírásoknak megfelelően.
Az étrend és a böjt mint terápia című könyv szintén naprakész a legfrissebb kutatásokkal. A szerzők, Rainer Stange és Claus Leitzmann, ellentmondásos témával foglalkoznak: a koplalással. Megmagyarázzák azokat a szempontokat, amelyek alapján az éhezés pozitívan befolyásolhatja a táplálkozást, és mikor kerülendő.
Alternatív orvos iskola Arsanis Wuppertal
Schönebecker Str. 38
42283 Wuppertal
Tel .: 0202 - 317 88 50
Alternatív orvos iskola Arsanis Köln
Az esemény helye a Stollwerckben
Dreikönigenstrasse 23.
50678 Köln
Tel .: 0221 - 139 39 27
Alternatív orvos iskola Arsanis Essen
Hindenburgstrasse 57
45127 Essen
Tel .: 0201 - 189 28 67