Könyvtipp A nagy szabadban - BRU; S - Útmutató a modern férfiaknak
Aki valaha is kint töltötte a hétvégét, akár sátorban, akár lakóautóban, soha nem fogja elfelejteni ennek a szabadságnak a vonzerejét. Van valami nagyon különleges, amikor nézed a nap felkelését a hegyek felett, a napot a barátokkal töltöd a természetben, és este kényelmesen ülsz a tábortűz körül. Az ételt leszámítva ... Mivel a felszerelés már a poggyász nagy részét elviszi, gyakran csak konzerveket vagy hasonló dolgokat lehet enni. Ez azonban tévedés!
Markus Sämmer „A nagy szabadban” című könyvében számos trükköt és tippet találtam, hogyan lehet egyszerű eszközökkel kitűnő étrendet elérni. Markus Sammer képzett szakács és igazi szabadtéri őrült; idejének nagy részét a szabadban tölti.
Ha saját busznak hívja a buszt, vagy akár csak egy jó terepjárónak, abban tárolhatja az utazókonyha alapjait. Adjon hozzá néhány alapvető ételt és fűszert - kezdheti az első kísérletet a vadon főzésre.
Markus szerint a jó szabadtéri konyha titka az otthoni készítésben rejlik, ahol a legjobb a keverés, az előkészítés és a sütés. Így pesto, salátaöntet és péksütemény van kéznél, amellyel elkészítheti a könyvben leírt ételek egy részét. Mivel a szerző szereti az olyan sportokat, mint a túrázás, a hegymászás és a hegyi kerékpározás (csakúgy, mint én), tudja a jó táplálkozás fontosságát is ezen erőfeszítések leküzdése érdekében.
Az olyan ételeket, mint a botkenyér vagy a hamburgert, nem csak könnyű elkészíteni, hanem szuper tápláló is. Ez a könyv tippeket ad arról is, hogyan hűtsük le az ételt, és ugyanakkor fogyasszunk hideg italokat a későbbiekhez - csak fagyasszuk le a házi limonádét, és használjuk hűtőelemként. Ez csak egy a sok trükk közül ...
Markus receptjeihez nem csak étvágygerjesztő fotók társulnak, hanem a természet és a hegyek életének légköri képei is. Még akkor is, ha nem akarsz magadon kívül főzni, a könyv arra készteti, hogy a pusztában élj. Hogyan mondja: „Nem adhatsz több időt az életedre. Adjon tehát több időt az életének. ”Ebben az értelemben: Menjetek ki magatokból és kezdjetek el egy kalandot!
A nagy szabadban: 120 nagy időtúllépés recept. 272 oldal, keménytáblás, külön receptfüzettel útközben. Umschau Verlag, 34 euró.