Koreai gomba receptek szakács
Növényi wok Koreából
Áztassa a gombát 1/2 órán át. A kelkáposzta leveleket apróra vágja. Szeleteljünk sárgarépát, mossuk meg a csípős borsót és az okra hüvelyeket, vágjuk finom csíkokra a hagymát és a shiitake gombát. A hagyma és az áztatott gomba kivételével al
Pácolt csirkemell
Spárga és shiitake gomba rizottó
Az ázsiai konyha ihlette zöldséges étel
Csirkecsíra leves
A shiitake gombákat 30 percig langyos vízben áztassa, majd nyomja össze és vágja félbe a nagy gombákat. Mossuk meg a mung bab palántáit és szitán lecsepegtetjük. Öblítse le a csirkét hideg víz alatt, szárítsa meg szárazon
Vegetáriánus kimchi leves
Bibimbap
Koreai étel zöldségekkel, marhahússal és rizzsel
Ház stílusú bibimbap
Koreai rizses étel újraértelmezve
Kimchi Jjigae
Vegán kimchi
A kínai káposzta negyedét. Ezután távolítsa el a szárat, és különítse el a levágott negyed nagy leveleit a kisebbektől. Vágja a kisebb leveleket közvetlenül kb. 3 cm hosszú darabokra, a nagyobbakat előzőleg felezze el
Üvegtészta marhahússal és zöldséggel
Bulgogi
hagyományos koreai sült hús
Wahines Bibimbab darált hússal
Tteokbokki
Koreai étel halból, rizspogácsából és fűszeres chili pasztából.
Vegán jackfruit okonomiyaki
házi okonomiyaki mártással
Koreai bibimbap hamis kimchivel és chili mártással
A hamis kimchihez engedje le a savanyú káposztát. Finoman aprítsa fel a chilit és a fokhagymát, és keverje össze az összes hozzávalót. Hagyja néhány órán át a hűtőszekrényben meredezni. Mossa meg a zöldségeket a bibimbap számára. Sárgarépa, paprika, gomba és uborka finom Sch
Japchae saláta
Jjajangmyeon
Tészta fekete babmártással, más néven jajangmyeon
Sült üvegtészta
Sült gomba és hóborsó osztriga szószban
Szuper gyors wok étel
Koreai üvegtészta saláta
Dsabdshae - marhahússal vagy vegetáriánusan
Koreai üvegtészta saláta marhahússal - Soegogi Chapchae
Készítsen pácot, amely 5 evőkanál szójaszószból, 2 evőkanál szezámolajból, 1 evőkanál cukorból, 1 apróra vágott hagymából, 2 finomra vágott fokhagymagerezdből és fekete borsból áll. Vágjuk a marhahúst finom csíkokra, öntsük rá a pácot és tegyük a K-be