Koreai Patbingsu recept (zúzott jég főtt vörös babkal) Változatok

• Recept típusa: koreai
• Az étel típusa: Desszert
• Nehézség: 2/5
• Elkészítés: 10 perc
• Főzés: 20 perc
• Hozzávalók (3 fő részére):

Patbingsu

- 200 g zúzott jég
- 200 g szárított vörös bab
- 150 g cukor
- víz
- só

Változatok

További információ

A Bingsu koreai desszert zúzott jégből.

Patbingsu elkészítése

- Helyezze a vesebabot egy nagy serpenyőbe, majd öntse fel vízzel, amíg a bab teljesen el nem fed. Forraljuk fel és hagyjuk 10 percig forralni.

- 10 perc elteltével dobja ki a vizet a serpenyőből, és cserélje ki 400 ml tiszta vízzel.

---