Köret ötletek ünnepi ételeinkhez

Ételek és táplálkozás Zöldségek Ünnepi receptek

ötletek

Ünnepi asztalok (c) Marina Tachinska redőny

Ezek az ünnepi menük ízletes szövetségesei. Vágyaink szerint a friss gyümölcsök és zöldségek eljátsszák az ínyenc kártyát, vagy könnyebbek lehetnek, hogy kiegyensúlyozzák étrendünket.

Az ínyenc és könnyű ünnepi menü 5 gombja:

  1. Mielőtt fogadná vendégeit, és elkerülje az aperitifbe és annak kísértéseibe való belevágást, egy-két órával ébredés előtt kényeztesse magát egy harapnivalóval: friss gyümölcs, joghurt vagy túró, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér.
  2. Fogadjon mennyiségben a friss gyümölcsökre és zöldségekre, az étkezés során, különösen aperitifként. Lehetővé teszik, hogy gyorsan elégedett legyen.
  3. Vigyázzon az előadással: egy csepp friss fűszernövény, zöldséges tagliatelle, kontrasztos színek ... Az öröm a szemekkel kezdődik! (Ízlelőbimbók ÉS pupillák: p)
  4. Változtassa meg a főzési módszereket (wok, gőz, sütő stb.). Ez lehetővé teszi mindkettőjük számára, hogy különböző textúrákat kínáljon (ropogós és fondant, amit a tévében mondanának), de csökkentheti a zsír mennyiségét is.
  5. Kínáljon rengeteg ásványvizet. A kereskedelmi csendes és gyöngyöző vizek ebben az időszakban gyakran ünnepi színeket öltenek, kihasználják.

Üdülési asztalunk nélkülözhetetlen gyümölcsei és zöldségei:

Téli zöldségek (c) EQRoy redőny

Fehérrépa, zeller, póréhagyma, mángold, sütőtök, burgonya ... Itt az ideje főzni a téli zöldségeket. Gyümölcs oldala, adjon egy kis egzotikát desszertjeihez csillaggyümölcs, mangó, papaya, gránátalma.

    A gombák (vargánya, gombás gombák ...): Szép csokor friss petrezselyemmel és fokhagymával ez az ideális serpenyő baromfi vagy vad kíséretében. Gondoljunk a nagy fejű gombákra libamájjal töltött gombákhoz.

Kattintson ide, hogy megtudja minden receptem gombával.

    gesztenye: Puha és lisztes húsával, serpenyőben sütve vagy töltelékként főzve, az ünnepi ételek alapanyaga. Itt az ideje, hogy élvezze a szezon utolsó gyümölcseit.

    Kattintson ide, hogy megtudja az összes receptem gesztenyével.