Koriander és lime rizs - Főzés receptek - A legjobb könnyű étel receptek!

legjobb

Mész és koriander rizs - Egy tálban kevesebb, mint 30 perc alatt elkészül! Finom, bolyhos és gyengéd. Csakúgy, mint a Chipotle koriander rizs vagy a Cafe Rio!

A mész és a koriander rizs az egyik kedvenc mexikói ételem. Gyors, egyszerű és tökéletes módja annak, hogy ízt adjon a rizsnek! Néhány kedvencem az autentikus mexikói rizs és a mexikói utcai kukorica.

Koriander rizs

Szeretem a Chipotle koriander rizst és a Cafe Rio-t. Évek óta készítjük ezt a kiütési receptet, és úgy gondoltuk, itt az ideje megosztani veletek. Ha nem sikerült, akkor itt az ideje!

Ez a koriander és lime rizs tökéletes kiegészítője minden mexikói ételnek. Szeretjük sertés tacóval, burrito tálakkal és taco salátával tálalni. Még az ázsiai ételek, például a Tso General csirke vagy a rántották remek kiegészítője is.

A korianderes és mészes rizs legjobb része az, hogy egyetlen tálban készítik el kevesebb, mint 30 perc alatt. Olyan egyszerű és gyors! Ezenkívül rengeteg csodálatos íze és íze van. A családom kedvence, és gyakran kérik. Szeretjük!

Hozzávalók rizshez korianderrel és mésszel

  • Vaj: Én vajat használtam, de ha akarsz, használhatsz olívaolajat is.
  • Fokhagyma: Szüksége lesz 2 gerezd fokhagymára, azaz kb. 1 teáskanál apróra vágott fokhagymára.
  • Rizs: Hosszú szemű rizs (vagy jázmin vagy basmati rizs).
  • Húsleves: Használhat csirkét vagy zöldséglevest. Mindkettő javítja az ízét!
  • Citromlé: Fontos, hogy frissen facsart gyümölcslevet ízesítsünk (palackozás helyett).
  • Citromhéj: A mészhéj felvétele a rizst ízesebb mészízűvé teszi.
  • Koriander: Körülbelül 3 evőkanál frissen apróra vágott korianderre lesz szüksége.
  • Cukor: Hozzáadok néhány teáskanál cukrot, hogy édes jegyet kapjak róla. Ha akarja, kihagyhatja.

Hogyan készítsünk rizst korianderrel és mésszel

Szeretem, hogy ez a korianderes és mészes rizs kevesebb mint 30 perc alatt elkészül egy tálban! A főzési módszer nagyon hasonlít a rizspilafomra vagy a mexikói rizsre. Olyan könnyű és finom. Görgessen lefelé a koriander és a lime rizs nyomtatott receptjének megtekintéséhez.

  1. Adjon hozzávalókat a serpenyőbe, és forralja fel. Egy nagy serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a vajat. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük illatosan, körülbelül 1-2 percig. Ezután adjuk hozzá a rizst, a csirkehúslevet és a citromhéjat, és forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt alacsonyra.
  2. Letakarva főzzük meg. Keverje össze a rizst egyszer, majd fedje le fedővel és főzze 18-20 percig. Távolítsa el a fedelet, és hagyja, hogy a víz elpárologjon.
  3. Öntsön fűszereket rizsre és szöszre. Egy kis tálban keverje össze a lime levét, a koriandert, a cukrot és az S&P-t. Ezután öntsük rá a rizst, és villával szöszöljük.

Mi a helyzet a korianderrel és a lime rizzsel?

Sokféle módon élvezhetjük ezt a koriander rizst! Íme néhány finom ötlet:

  • Oldaltányérként szolgál hústakókkal, enchiladákkal vagy taquitókkal
  • Használja salátaöntetként. A kedvenceim a taco saláta, a mexikói saláta vagy a fajita saláta
  • Tartalmazza olyan ételekben, mint a burrito tálak, mexikói csirkecomb, burritók vagy tacók

Meddig tart rizs korianderrel és mésszel?

Ezt a mész- és koriander rizst 3-4 napig hűtőszekrényben tárolják, ha légmentesen lezárt tartályban tartják. Meghosszabbíthatja az eltarthatóságot a fagyasztóban történő tárolással is. A fagyáshoz egyszerűen tegye egy fagyasztótáskába (győződjön meg róla, hogy előbb teljesen kihűlt), és legfeljebb 3 hónapig tegye a fagyasztóba.

Hogyan melegítsük fel a rizst korianderrel és mésszel?

Szeretem a koriander rizst a tűzhelyen átmelegíteni. Egyszerűen tegye a rizst egy fazékba, és adjon hozzá néhány evőkanál csirkehúslevet. Ez segít a rizst nedvesen és bolyhosan tartani, így nem szárad ki. Ezután engedje alacsonyra a hőt, és fedje le az edényt fedővel. Hagyja pár percig gőzölni, amíg felmelegedik, időnként megkeverve.

Alternatív megoldásként mikrohullámú sütőben is elkészítheti a rizst. Még mindig ajánlom néhány evőkanál húsleves hozzáadását, hogy nedves és bolyhos legyen. Ügyeljen arra, hogy a rizst nedves papírtörölközővel vagy egy kis mikrohullámú sütővel ellátott tányérral takarja le, hogy a rizs párásodjon.

Rizs recept mésszel és korianderrel

.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * Tanfolyam: Főzés Főzés: mexikói Kulcsszó: rizs korianderrel és mésszel Elkészítési idõ: 5 perc Fõzési idõ: 20 perc Teljes idõ: 25 perc: 6 kalória: 154 koriander lime rizzsel - egy tálban 30 perc alatt elkészítve! Finom, bolyhos és gyengéd. Csakúgy, mint a Chipotle koriander rizs vagy a Cafe Rio!

összetevők

  • 2 evőkanál sós vaj vagy olívaolaj
  • 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma, 2 gerezd
  • 1 csésze hosszú szemű rizs
  • 15 uncia csirke vagy zöldségleves
  • 1 teáskanál mészhéj, ha szükséges, még több
  • 2 evőkanál frissen facsart gyümölcslé, 1 mész
  • 3 evőkanál apróra vágott koriander
  • 1-2 teáskanál granulált cukor, opcionális

Só és bors ízlés szerint

Utasítás

  • Megolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Hozzáadjuk a fokhagymát, és 1-2 percig főzzük. Hozzáadjuk a rizst, a csirkehúslevet és a citromhéjat. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt alacsonyra.
  • Keverje össze a rizst, majd fedje le az edényt fedővel és főzze 18-20 percig. Távolítsa el a fedelet, és hagyja, hogy a víz elpárologjon.
  • Tegye a citromlevet, a koriandert, a cukrot, a sót és a borsot egy kis tálba. Ezután öntsük rá a rizst, és villával szöszöljük.

Táplálás

Kalória: 154kcal | Szénhidrátok: 26 g | Fehérje: 2g | Zsír: 3g | Telített zsírok: 2g | Koleszterin: 10 mg | Nátrium: 318 mg | Kálium: 35mg | Zahar: 1 g | A-vitamin: 280 NE | C-vitamin: 1,7 mg | Kalcium: 9mg | Vas: 0,3 mg