Koronavírus-tanács; egy táplálkozási szakember, aki jól tud enni a bezárás során
Írta: Barbara Azaïs
Míg étkezési szokásainkban időnként a bezártság okozza a változásokat, Laurence Myr, államilag tanúsított dietetikus táplálkozási és természetgyógyász beleegyezett, hogy válaszoljon kérdéseinkre.
Feladva: 2020.02.04 13:30.
Az ételbevitel megnyugtató gesztus stressz idején
Óvakodjon a kényszeres nassolástól
Kiváltságos a zöldségfélék, a gyümölcsök és a C-vitamin hozzájárulása
Vannak, akik időzítést vagy szorongást ölnek meg azzal, hogy többet nassolnak szülés közben. Hogyan lehet megmagyarázni ezt az igényt az étel hiányának (vagy csalódottságának) kompenzálására ?
Attól a pillanattól kezdve, hogy a baba átesik a nehéz születési megpróbáltatásokon, az egyik első elem, amellyel találkozik, az etetés (mell vagy palack). Ez megnyugtató elem, megnyugvást talál benne. A táplálékfelvétel olyan pillanat, amikor az újszülött jól érzi magát, akár az anyján belül van, akár egy üvegben az apával. Ez a bensőségesség és a kényelem pillanata, amelyet egyes embereknek újra meg kell találniuk egész életük során, vagy inkább egy negatív esemény során.
Hogyan harcoljunk a nassolás ellen ?
Terápiás megközelítésem eltávolodik az ítélet fogalmától: a bűntudat nélküli bezártságot támogatom. A helyzet átmeneti, olyan időszakban vagyunk, amely alkalmazkodást igényel, az embert nem szabad bezárni, és néhány nagyon nehéz körülmények között él. Az étrendjükbe további nyomást jelentene, ha túl nagy lenne. Tehát ahelyett, hogy látná a negatív oldalt, fogadja el azt, és keressen olyan melléktevékenységeket, amelyek pótolják azt az érzést, amely falatozni vágyik. Fontos, hogy jól érezd magad, ami különbözik attól, hogy engedj az érzelmeidnek.
Sokan nem kényeztetik magukat, hanem egy elsődleges ösztönre reagálnak. Hadd magyarázzam el: az anyatej, függetlenül attól, hogy honnan származik, gazdag cukorban, sóban és zsírban. Ez a három elem nélkülözhetetlen az emberiség számára. Ha engedünk a kényszeres nassolásnak, hajlamosak vagyunk túl édes, túl sós vagy nagyon zsíros termékeket fogyasztani a kompenzáció érdekében. Az elégedettség érzése ekkor mulandó, nem tart fenn. És gyakran többet akarunk. Ez nem öröm, hanem elsődleges ösztön. Gyakorlatom során megtanítom a betegeket, hogy 30 perc alatt megkóstolják a négyzet alakú csokoládét. Láttam olyan embereket fogyni, akik csak ezen elsődleges ösztönökön dolgoztak. Ez a bezártsági időszak talán alkalom arra, hogy megfigyelje étkezési gyakorlatát anélkül, hogy megítélné önmagát, és ha szükséges, kijavítaná.