Körte és cukorbetegség

cukorbetegség

Az olyan almás gyümölcs, mint az alma, a körtefa nagyon öreg, és valószínű, hogy vadon létezik, még akkor is, ha a bogyók nem voltak túl ehetőek, nagyon régi. Állítólag Kasmírból is származik, de a Plinius-kori rómaiak negyven fajtát számláltak.

Zamatos, körte

Gyümölcs érett nyáron és ősszel, a körte nagyon elterjedt a francia asztalokon. Különféle fajtákat termesztenek veteményeskertjeinkben és gyümölcsösökben. Néhány télen tárolható, és kiegészíti a gyümölcsellátást, amikor az éghajlat korlátozza a termelést. A William körtétől, amelyet augusztusban kezdünk szedni, egészen a későbbi fajtákig, például a passe-crassane-ig, vagy az úgynevezett "téli körtéig", ezek a gyümölcsök desszertek.