Körte pite - Gyakorlati receptek

körte

Készítsen finom pitét édes és lédús körtével, könnyű és hűvös desszertet.

Tészta hozzávalók

Hozzávalók a töltelékhez

  1. A tésztához a lisztet összekeverjük a cukorral és a sóval. Hozzáadjuk a vajat, feloldjuk, és ha homokos tésztát kapunk, adjunk hozzá hideg vizet, közvetlenül a hűtőszekrényből. Keverjük össze, vegyük le a tésztát az asztalról, gyúrjuk 10 percig, majd fóliába csomagolva tegyük egy órára hűtőbe.
  2. A körtét megfelelő vastag szeletekre vágjuk, amelyeket egy serpenyőbe teszünk, ahol a cukor megolvad. Amikor a cukor elkezd barnulni, öntsön néhány evőkanál vizet és hagyja 2-3 percig forralni.
  3. A tésztát kerek lapban szétterítjük, kivajazott tepsibe helyezzük, a körtéket 3-4 cm-es szélén hagyva helyezzük el, amelyet ezután a körtére fordítunk. A tésztát megkenjük sárgájával, megszórjuk apróra vágott dióval és 35 percig sütjük.

Próbáljon másokat pite receptek