Köszvény egészségügyi útmutató Nincs szigorú diéta és nincs böjt
A legtöbb diéta alkalmatlan a köszvényes betegek és a hiperurikémiában szenvedők számára.
Ezekkel a diétákkal a cél a fogyás mielőbbi elérése. Ez nem utolsósorban azoknak a kívánságainak köszönhető, akik fogyni szeretnének, akiknek kevés a türelmük és szeretnének gyorsan lefogyni.
A gyors fogyás nem megfelelő minden ember számára, hogy tartósan karcsú maradhasson. Mivel a gyors fogyás olyan alacsonyan szabályozza az anyagcserét, hogy a diéta után nagyon gyorsan hízik. Ezt nevezzük jo-jo effektusnak.
Gyors fogyás esetén általában üres, laza bőr marad el. A bőr és a kötőszövet zsugorodásához idő kell, amikor lefogy.
De a köszvényes betegek esetében, mint már említettük, sokkal súlyosabb oka van a szigorú diéták elkerülésére.
A szigorú diéták nem bontják le a sok zsírt, főleg az izomsejteket. A sejtmagok az izomsejtekkel együtt megsemmisülnek, és sok purin szabadul fel.
Minél alacsonyabb a kalóriatartalma az étrendnek, annál erősebb a hatása, hogy az étrend sok purinban gazdag húsételhez hasonlóan viselkedik.
Különösen rosszak azok a böjtkúrák, amelyekben kevés vagy egyáltalán nem fogyasztanak kalóriát.
Előfordulhat, hogy akut köszvényes rohama van, bár vagy éppen azért, mert nem evett semmit.
A köszvényes betegek és a hiperurikémiában szenvedők tehát semmilyen körülmények között sem engedhetik meg, hogy szigorú diétát kövessenek, és természetesen ne böjtöljenek.
Különösen sajnálatos, ha semmit sem tud a hiperurikémiájáról, és egészségügyi okokból gyorsan szeretne fogyni. Ha ezután a köszvény támadása kék színből származik diéta közben, az gúnynak tűnik.
De ha megérted, miért reagálsz köszvényes támadással alacsony kalóriatartalmú étrendre, akkor legalább megértheted, hogy mi történik.
Az extrém étrendekben az izmok lebontásának alapelve az éhség anyagcseréje.
Az éhezés anyagcseréje
Az éhség-anyagcsere egy speciális anyagcsere-mód, amely segíti a test túlélését éhség idején.
Akkor kezdődik, amikor körülbelül 500 kilokalóriával kevesebbet eszel, mint amennyit elfogyasztasz. Mérsékelt fizikai aktivitású férfiak esetében ez 1800 vagy 2000 kilokalóriánál alacsonyabb helyzetben lehet. Szinte minden étrend kevesebb kalóriát tartalmaz, mint ez a mennyiség.
Ha a szervezet legalább három napig ennyi kalóriát kap enni, az éhségcserére vált.
A test elsősorban az izomtömeg csökkentésével fedezi energiahiányát.
Ez nemcsak táplálja a testet, hanem csökkenti az izmokat is. Az izmoknak sok energiára van szükségük, még akkor is, ha éppen nem mozogsz. Az ilyen energiafogyasztók természetesen nem kívánatosak valódi szükség esetén. Ezért szétszerelik először szükség esetén. De ez vonatkozik az alacsony kalóriatartalmú étrendre is.
Az izomsejtek lebomlása összehasonlítható a nehéz húsételek emésztésével, legalábbis ami a purinokat illeti.
Ez a purinfelesleg megnövekedett húgysavszinthez vezet, ami köszvényes rohamokat válthat ki.
Az éhezési anyagcsere további hátrányai, hogy minden anyagcsere-folyamat lelassul. A test szerveit csak a nélkülözhetetlen kellékekkel látják el.
Ez további enyhe vese gyengeséghez vezet. Ez növelheti a köszvényes rohamok kockázatát.
Ezenkívül a diéta után nagyon gyorsan hízik, mert hiányoznak az izmok, és lecsökkent az anyagcsere.
Köszvényes betegként kerülnie kell minden olyan étrendet vagy táplálkozási formát, amelyben 500 kilokalóriával kevesebbet fogyaszt be, mint amennyit elfogyaszt.
Fogyássá alakítva ez a következőket jelenti:
Minden leadott testzsír kilóért 7000 kilokalóriával kevesebbet kell megenni, mint amennyit elfogyaszt.
A napi 500 kilokalória mínusz 14 napig tart egyetlen test testzsír leadása. Ez csak heti 500 gramm.
Ebből következik, hogy hetente kevesebb mint 500 grammot kell elveszítenie. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy elveszíti az izomtömeget és az anyagcsere egyre lassabban működik.
A köszvényes betegek és a hiperurikémiában szenvedők esetében megnő a köszvényes rohamok kockázata.