Ko-teszt A rizs rizikója! Ezek a fajták veszélyesek lehetnek a fogyasztókra
Frissítve: 2020.02.09 - 20:03
Az Öko-Test alaposan szemügyre vette a rizst, és néhány márka ellen tanácsolja. A népszerű köret számos változatával még a rák kockázata is fennáll.
- rizs népszerű köret, és gyakran használják Szupermarket Megvettem
- Öko teszt * van 21 rizs-Tesztelt márkák
- Sok márkás termékkel rákkeltő arzén megtalált
kassel - rizs népszerű köret, és a világ lakosságának fele számára az első számú alapvető étel. Néhány népszerű törzsnek azonban problémái vannak az arzénnal, az ásványi olajjal és a peszticidek nyomával. Öko teszt ezért alaposan megvizsgálta 21 rizsmárkát, köztük a basmati rizst, a forrázott hosszú szemű rizst és a teljes kiőrlésű rizst.
Rizs az ökotesztben: két típus minősítése „nem kielégítő” a tesztben
Öko teszt most megvan a teszt-Frissítve az adatbázist egy aktuális rizsteszt segítségével, és 21 terméket vizsgált meg. Ez hét basmatit, párolt hosszú szemű és teljes kiőrlésű rizst tartalmaz. Ki hamarosan rizs kiszolgálni akar, csak négy nagyon jó márka közül választhat - derül ki az Öko-Test felülvizsgálatából. A legtöbb termék közepes, és az Öko-Test szakértői kétszer is „nem kielégítőnek” ítélték meg az általános értékelést.
| Vállalatok | Öko teszt |
| Eladott kiadás | 106 876 példány |
| Kiadó | ÖKO-TEST AG (Németország) |
| leírás | Fogyasztói magazin |
Az eredmény különösen meglepő sok márkás termék esetében: az állítólag természetes termékeknél Termékek mégpedig esik a hang "elégtelen„Öko-Test által. Amellett, hogy a "Globus szénsavas természetes rizs„1,19 euróért az is Gepa bio basmati rizs 500 grammos csomagonként 3,70 euróért.
Rizs az ökotesztben: egyes fajtákban arzént észleltek
Mindkét termékben a teher a rákkeltő anyaggal arzén vizsgálati eredménye szerint Öko teszt nagymértékben megnőtt. Ezenkívül ásványi olaj alkatrészeket használtak ezekben a márkákban és a „Globus Parboiled Natur-rizs„Ezenkívül a fogyasztói magazin szerint megnövekedett mennyiségű peszticidet találtak a deltametrinben.
A laboratóriumi elemzések alapján Öko teszt Nem lehet meghatározni, hogy egyes rizsfajtákban az ásványi olaj összetevői honnan származnak. A fogyasztói magazin szerint juta zsákok, amelyekben a rizs hagyományosan szállított, de kartonból és ásványi olaj alapú nyomdafestékből készült csomagolás is.
Összesen 12-ből 21-ből Márkák tesztelt Rizs az Öko-Test szakértői túl nagy terhelésnek voltak kitéve arzén igazolt. Ide tartozik az "organikus hosszú szemű rizs jellegű" is, amely 1,17 euróért kapható a drogéria láncától dm elérhető. Ez még nagyon meg is nő Szennyezőanyag-Koncentráció hangos Öko teszt "organikus természetes rizs csipke hosszú szemű" - től Rewe.
Rizs az ökotesztben: az érintett termékek szennyező anyagai károsíthatják a fogyasztók egészségét
arzén a talajban természetesen előfordul, de szennyvíziszap vagy foszfáttrágya révén a talajvízbe is bejut. rizs Az Öko-Test szerint sok arzént vesz fel, mivel főleg víz alatti gyökerekkel termesztik. Ha olyan terméket szeretne, amely lehetőleg arzénmentes, feltétlenül vásároljon hántolt rizst. A rákkeltő anyag állítólag hangos Öko teszt főleg a termék szélén.
De nem csak arzén egy Probléma: Mások is Szennyező anyagok az Öko-Test szerint a vizsgált fajtákban rizs igazolt. A dm-ből származó szerves barna rizs és a Lidl-i Golden Sun márkanév rizs állítólag "megnövekedett kadmiummennyiséget" tartalmaznak a teszt eredményei szerint, ahogyan az Öko-Test írja a vizsgálati jelentésben. A mérgező nehézfém kadmiumot a rizsnövény gyökerei is elnyelik, és hangos lehet Öko teszt károsíthatja a fogyasztók egészségét.
Népszerű köret: Az Öko-Test a rizst vizsgálta, és sokféle rákkeltő anyagot talált
© képszövetség/dpa/Caroline Seidel
Rice az Öko-Testnél: A diszkontnál vannak tesztgyőztesek
A nyomozás során Öko teszt De vannak pozitív hírek is: A „Satori Asian Style Basmati Rice” a diszkontból háló, amely már elérhető egy euróért, im teszt "nagyon jó" pontot ért el, ezért az egyik tesztgyőztes. Szintén a "hosszú szemű rizs forrázva" Alnatura 1,35 euróért és a "Ben bácsi eredeti hosszú szemű rizsje" 1,99 euróért csúcsértéket kapott.
A „Langkorn Parboiled Top Rice” „jó” teszt eredményt ért el Edeka-Saját márkanév "Gut & Favorable" és a "Bon-Ri Parboiled Reis" Rewe 50 centenként. Azonban van Öko teszt itt is megnövekedett mennyiségű arzén igazolt.
Ezek az Öko-Test teszt nyertesei:
| Jól | Rapunzel Himalája basmati rizs | Rapunzel |
| Kóstolja meg az Asia Basmati rizst | penny | |
| Tegut basmati rizs | Jó | |
| Bon-Ri kenyérsütötte rizs | Aldi északra | |
| Jó és olcsó hosszú szemű, forrázott felső rizs | Edeka | |
| Nagyon jó | Alnatura hosszú szemű rizs forrázva | Alnatura |
| Ben bácsi eredeti hosszú szemű rizs | Mars | |
| Satori ázsiai stílusú basmati rizs | háló | |
| Tilda Pure Original Basmati | Tilda |
Rizs az Öko-Testnél: Tippek a szakértőktől a rizs kezeléséhez
A szakértők a Öko teszt három tippje van a fogyasztóknak:
- Teljes kiőrlésű és forralva-rizs Noha több vitaminjuk és ásványi anyaguk van, általában több szervetlen arzént is tárolnak. A barna rizst ezért csak mértékkel szabad fogyasztani
- A szennyezőanyag-tartalom némileg csökkentése érdekében a rizst főzés előtt alaposan meg kell mosni
- A rizst mindig legalább egy liter vízzel főzzük
Öko-Test: Más ételek is rosszul teljesítenek a tesztben
Öko teszt szintén tesztelte a szupermarket pestóját * és számos szennyező anyagot fedezett fel: A jól ismert márkák különösen rosszul teljesítettek a tesztben.
Emlékezzünk Ben bácsi Reisére: A klasszikus rizstál egyes tételei veszélyesek. Üvegtöredékeket találtak több csomagolásban. Még egészségügyi kockázatot is jelent.
A lekvárokat is Öko teszt* alaposan megvizsgálva. Eredmény: Az Öko-Test számos eperlekvárban talált peszticideket: Németország legismertebb márkája mindenhol különösen negatív volt a tesztben. Jelenleg van egy visszahívás Buttertől. Ez veszélyt jelenthet egészségére. Egy teszt során az Öko-Test összehasonlította az üvegből és a csapból származó vizet *. A szakértők egyértelmű következtetésre jutottak. Egy néző rákot fedezett fel * a televízió egyik műsorvezetőjében. (Helena Gries)
A Stiftung Warentest információt nyújt az élelmiszerekben található csírák által okozott rák kockázatáról *. Tehát a penész sokkal veszélyesebb, mint azt a legtöbb ember gondolja.
Az almalé népszerű a gyermekek körében. A termékek nagyon egészségesek. De sok gyümölcslé tartalmaz káros anyagok maradványait is. Az Öko-Test elsősorban a bio almalevet jelöli.