Kövesse ezt a diétát a vérnyomás kordában tartása érdekében - archid
A legtöbb más vizsgálattal ellentétben, amelyek az étrend és az egészség összefüggéseit vizsgálták, a kutatók táplálkozási biomarkerek segítségével objektíven mérték a flavanol bevitelét - a táplálékbevitel, az anyagcsere vagy a táplálkozási állapot mutatói a vérünkben.
A vérnyomás különbsége a legalacsonyabb és a legmagasabb 10 százalékos flavonol-bevitel között két és négy milliméter higany (Hgmm) között volt.
Ez hasonlít az egyének mediterrán étrendet vagy a magas vérnyomás-étrend (DASH) táplálkozási abbahagyását követő egyéneknél tapasztalt jelentős vérnyomás-változásokhoz. A hatás kifejezettebb volt a magas vérnyomású résztvevőknél.
A nagy populációkban végzett korábbi tanulmányok mindig saját maguk által közölt adatokra támaszkodtak a következtetések levonásához. Ez azonban az első olyan tanulmány, amely objektíven megvizsgálja egy adott bioaktív vegyület és az egészség kapcsolatát.
"Örülünk, hogy tanulmányunk jelentős és jelentős összefüggést mutatott ki a flavanol-fogyasztás és az alacsonyabb vérnyomás között" - mondta Gunter Kuhnle, a tanulmány szerzője, az Egyesült Államok Readingi Egyeteméről.
"Ez a tanulmány objektív bizonyítékot szolgáltat számunkra a teában és egyes gyümölcsökben található flavanolok és a vérnyomás kapcsolatáról" - tette hozzá Kuhnle.
A kutatások megerősítik a korábbi intervenciós vizsgálatok eredményeit, és azt mutatják, hogy hasonló eredményeket lehet elérni egy flavanolokban gazdag szokással is. A brit étrendben a fő források a tea, a kakaó, az alma és a bogyós gyümölcsök.
A tanulmány megállapította, hogy a legnagyobb különbség a legmagasabb vérnyomású résztvevőknél volt megfigyelhető.
Azt sugallja, hogy a szív- és érrendszeri betegségek általános előfordulása csökkenhet, ha a lakosság növeli a flavanol bevitelét.
"Ez a tanulmány fontos betekintést nyújt az egyre növekvő bizonyítékok közé, amelyek alátámasztják a flavanolok egészségre és táplálkozásra gyakorolt előnyeit" - írják a szerzők.