Következtetés egészség TPE hús és egészség
Az Académie de Poitiers oktatási blogolási platformjának otthont adó webhely

A hús vitathatatlanul gazdag fehérje- és kalóriaforrás, emellett fontos csak a húsban található B12-vitamin, valamint más vitaminok, például a cink és a vas forrása. Azonban manapság egyre több táplálkozási szakember javasolja étrendjének vegetálását az egészség javítása érdekében, és azt javasolja, hogy ne lépje túl a napi meghatározott húsmennyiséget. Megtanulták, hogy a hús számos betegséghez kapcsolódik, például a túlsúlyhoz, a cukorbetegséghez és bizonyos típusú rákokhoz, például a vastagbélrákhoz. Ezenkívül a húshoz kapcsolódó antibiotikum-rezisztencia komoly problémát jelent a közegészségügy számára.
A hús nem elengedhetetlen az étrendünkben, amint azt az American Dietetic Association állítja: