Közeli kép a nyomelemek egészségügyi magazinról
Vas, cink, króm ... A testben kis arányban jelen lévő nyomelemek ennek ellenére elengedhetetlenek a többféle funkcióhoz, például a légzéshez és a fertőzések elleni küzdelemhez. Szóval lehet, hogy nem fogy el az egészsége !
A nyomelemek az ásványi sók, nem energikus tápanyagok közé tartoznak, amelyek nem kevésbé nélkülözhetetlenek. Ellenzik a makroelemeket, például a kalciumot, mert sokkal kisebb mennyiségben vannak jelen az emberi testben, néhány gramm nagyságrendű vas vagy fluor, vagy akár kevesebb, mint 1 mg króm és kobalt esetében.
Kutatás az adott témában nyomelemek még korántsem ért véget. Egyesek számára az adagolási technikákat és a hatásmódokat csak most fejlesztették ki. A nyomelemeknek strukturális szerepük lehet: például a vas a hemoglobinban és a jód a pajzsmirigyhormonokban. A legtöbb segít mindenféle enzim aktiválásában. Végül bizonyos nyomelemek hozzájárulnak az antioxidáns védekezéshez.
A frontvonalon a sejtek öregedése ellen
A szelén, a cink, a réz, a vas és a mangán a antioxidánsok. A szabad gyökök semlegesítésére és ezáltal a szív- és érrendszeri megbetegedések és egyes rákos megbetegedések megelőzésében való részvételre járnak szinergiában az E- és C-vitaminnal, a béta-karotinnal és a polifenolokkal.
A cink az immunrendszerben is részt vesz, a vas vérszegénység-ellenes.