KÖZÉP-mediterrán étrend Soha nem késő elindulni! egészségügyi napló
Senki sem öreg ahhoz, hogy áttérjen a mediterrán étrendre - hangsúlyozza az IRCCS Neuromed Institute ezen olasz csapata, amelyből kiderül, hogy a világ egyik legegészségesebb étkezési modellje 25% -kal csökkenti a halálozás kockázatát 65 év felett. A mediterrán étrend tehát ismét itt van, a British Journal of Nutrition, amelyet az idősek hosszú életű titkának tartanak. És jobb későn, mint soha !
A kutatók elemezték a hagyományos mediterrán étrend és a mortalitás kapcsolatát egy több mint 5000, 65 év feletti résztvevőből álló mintában, amelyet több mint 8 évig követtek. A csoport elvégezte a több országban közzétett egyéb epidemiológiai vizsgálatok metaanalízisét is, összesen 12 000 résztvevő bevonásával. A következtetés világos:
- a mediterrán étrend igazi "védőpajzs" képes jelentősen csökkenteni az idősek halálozási kockázatát;
- ez a hatás annak ellenére érvényes, hogy a mediterrán étrend az évek során jelentősen fejlődött, új élelmiszer-termékek rendelkezésre állásával;
- a résztvevők életkora, a befogadáskor 65 éves, azt mutatja, hogy soha nem késő betartani a mediterrán étrendet, és hogy annak hosszú élettartamára vonatkozó előnyei különösen az idősekre vonatkoznak;
- hagyományos mediterrán típusú étrend (gyümölcsben, zöldségben, halban, hüvelyesekben, olajbogyóban, olajban és gabonafélékben gazdag, hús- és tejtermékekben szegény, étkezés közben mérsékelt borfogyasztással társul, ebben a népességcsoportban a 25 A minden okból eredő halálozás% -os csökkenése.