Közszolgálat a párizsi oktatási farm ökológusai - Emploipublic
A párizsi városi mezőgazdasági művelet során az ügynökök állatokat nevelnek, a földet a legnagyobb tiszteletben tartják a környezet iránt, és oktatást nyújtanak. Számukra az ökológia tudomány, szakma és ügy, amelyet a lehető legtöbb emberrel megosztanak.
Traktor, széna bála, néhány disznó, csirke, normann üsző, zerge alpesi kecske, juh és Ouessant juh: itt vagyunk. a Ferme de Paris, a Bois de Vincennes-ben. Ez a gazdaság része az önkormányzati struktúrák hálózatának, amelynek célja a lakosság környezettudatos oktatása.
Hét ügynök, a hét minden napján - A gazdaság 5 hektár területtel rendelkezik, ebből kettőt a termesztésnek, 2 pedig a legelőnek szánnak. Hét műszaki ügynök dolgozik ott a hét minden napján. Mezőgazdasági és kertészeti ismeretekkel kereskednek. Az egész csapat elvégzi az állatok etetését, a felügyeletet és a takarítást.
Rotációs alapon működünk. Ezért mindenkinek tudnia kell a gazdaság működtetését és autonómiának kell lennie.
Marcel Collet, a párizsi farm vezetőjeJuh, borjú, disznó.
"A cél a vegyes gazdálkodás fejlesztése" - mondja Marcel Collet, a gazdaság vezetője. Ouessant juhokkal ökológiai legeltetéssel kísérletezik. "12-enk van" - magyarázza. Az év egy részében 4 a Bois de Vincennes-ben, 4 az Archives de Paris webhelyén, 4 pedig a gazdaságban tartózkodik. Novembertől márciusig mindannyian a gazdaságban vannak, kezelésben és lábápolásban részesülnek. Ezek a juhok szívósak, békések és nem igényelnek gazdag táplálékot. "Ellentétben azokkal a termelőállatokkal, amelyek számára előnyös lesz a speciális étrend - magyarázza a gazdaság vezetője -, és amelyek reagálnak a tenyésztési technikákra, mert visszatérhetnek a mezőgazdasági körforgásba. ".
Fenntartható mezőgazdasági termelés - Ugyanakkor az ügynökök megművelik a tanyán lévő földet. gabonafélék nagy telkeken. Nemsokára bogyófákat és gyümölcsfákat fognak gondozni. "A permakultúra fejlesztése folyamatban van" - mondja Marcel Collet. Ez olyan gyakorlatsorozat, amelynek célja a fenntartható mezőgazdasági termelés létrehozása, nagyon energiatakarékos és tiszteletben tartja az élőlényeket. A cél egy olyan ökoszisztéma létrehozása, amely produktív az élelmiszerek és a hasznos erőforrások szempontjából, miközben a lehető legtöbb teret hagyja a "vad" természet számára. "A kert termelés szempontjából független" - mondja Marcel Collet. Elég alapos tanulmányozást és sok megfigyelést igényel. "