Kraftbrötchen - Wölkchenbäckerei
Ezek a zsemlék okból nagyon népszerűek. Gyorsan mennek, hosszú ideig jóllaknak, könnyen emészthetők - és ami a legjobb: igazán ízletesek! Szeretem őket sajttal, paradicsommal vagy avokádóval.
De megtudja, mi a kedvenc öntet 😉
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel a YouTube letiltását
összetevők
200 gramm skyr vagy alacsony zsírtartalmú kvark
70 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
60 g zabkorpa
30 g búzakorpa
2 teáskanál szódabikarbóna
20 g psyllium héja
GÖRGÉSHEZ:
1 evőkanál búzakorpa, 1 evőkanál zabkorpa
ANYAG
Konyhai kés, szivacsos tál, spatula
készítmény
- Tegye az összes hozzávalót (kivéve a bolhavető tálakat és a vizet) egymás után a tálba, és keverje össze a spatulával, hogy sima tészta legyen.
TIPP:
1. Melegítse elő a sütőt 175 fokos O/U hőmérsékletre!
2. Feltétlenül vegye be a bolhamag héjait, a bolhamagok önmagukban nem kötik meg a tésztát, és a tekercsek lapos süteményekké válnak.