Krémes polenta

Keményítőtartalmú gluténmentes tojásmentes vegetáriánus

polenta

Ez Barbara az egyik leghűségesebb olvasóm, aki néhány hete elmondta a receptjét polenta (szia Barbara

Amikor kapok, gyakran kísérek a zöldségek mellett, nem egy "keresztény pörköltet", ahogyan az előadásában látom, hanem egy kis Polenta palacsintát Gruyère-rel (személyenként 3-at csak azért, hogy vágyakozzon) .
Víz + tej + polenta + Gruyère, só és bors. Nincs vaj, nincs tejszín, és mégis biztos vagyok benne, hogy szeretné !
Ezt megteheti saját (gazdagabb) receptjével. A főtt polentát kb. 1 cm vastag edénybe terítjük, és amikor már majdnem hideg, szép alakú nyomatokkal vágjuk le. Ugorjon az utolsó pillanatban egy kis túrához egy tányéron egy sütőben vagy egy serpenyőben.
Jó napot.

szia mie
Nos, tisztelem a választását, de csak ezt a polentát utáljuk otthon
az első alkalommal, amikor ettem, így "formálódott"
soha nem tettük
túl nehéz és egy nap
Láttam egy szakácsot (Cyril Lignac annak idején 🙂 elkészíti ezt a krémes polentát, így Anne beszél róla, amit kipróbáltunk, és azóta a kinyilatkoztatás rendszeresen csinálja

egyáltalán nem fojtogató, de nagyon könnyű

ps Remélem, hogy nem leszek túl durva a megjegyzéseimben, csak ott vagyok ágyban, ezért gyorsan írok

Semmi esetre sem gondolom, hogy "durva" lennél a megjegyzéseidben. Még mindig a Köztársaságban vagyunk ...
Egy kis bárány vállával ... lassan és óvatosan a sütőben - ne mondd, hogy nem szereted:-)) - + kis tavaszi zöldség és csak 3 mini Polenta pogácsám. "megreped" !
"Igényes" vagyok .
Mivel ágyban vagy, őszintén kívánok jót.

köszönöm
nem, de amikor gyorsan válaszolok, véletlenül "nyers" vagyok, vagy akár száraznak tűnik
míg ez nem az én szándékom (erre gondoltam 🙂

köszönöm, de nem a polenta "formálódott palacsintává, nem tudom

szándék természetesen egy t-vel
🙂

Szia ! A mai estére kifogytak az ötleteimből, csak helyes volt 😁 már 2/3-szor megpróbáltam megtenni, és nem voltam meggyőződve róla. Ott a receptet szinte teljes egészében betartva teszteltem (a víz helyett inkább a szárított gomba rehidrációs vizet tettem)