Krémes tökpüré - őszi konyhai recept
Készítsen sütőtökpürét maga:
Ez a finom tökpüré receptje ízletes alternatívát kínál a klasszikus burgonyapürével szemben. Kiadós ízű és alacsony kalóriatartalmú püré nemcsak egészséges köret, hanem erős narancssárga színének köszönhetően figyelemfelkeltő is a tányéron.
Hozzávalók tökpüréhez (2 fő részére):
1 kis Hokkaido tök
4 közepes méretű burgonya
1 chili paprika
1 kezeletlen citrom
100 ml tejet
só, bors
Készítmények tökpüré:
1.
Mossa meg a tököt, szárítsa meg és vágjon le minden barna foltot. Felezd meg a tököt, távolítsd el a rostokat és a magokat. Vágja a tök felét nagy kockákra. A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és negyedeljük. Mossa meg a chili paprikát és a citromot forró vízzel és szárítsa meg. Vágja hosszában a chili paprikát és távolítsa el a magokat. A chili paprikát apróra vágjuk. Dörzsölje a citromból 1 1/2 evőkanál citromhéjat.
2.
Forraljuk fel a sós vizet egy nagy lábasban. Adjuk hozzá a sütőtök kockákat és a burgonya negyedeket, és zárt fedéllel és közepes lángon főzzük körülbelül 15 percig. Amikor a sütőtök és a burgonya elkészült, engedje le a vizet. Melegítse fel a tejet egy kis lábosban. Öntsük a felmelegített tejet a sütőtök keverékére, és durván pépesítsük egy burgonya törővel. Hozzáadjuk az apróra vágott chili paprikát és a citrom héját, és összekeverjük. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Rendezzük és tálaljuk a kész tökpürét.
Érdekes tények a sütőtök püréről:
A sütőtök püré még finomabbá válik, ha hozzáad egy darab vajat, és hagyja, hogy megolvadjon.
Ha meg szeretné fűszerezni a sütőtök püréjét, adhat hozzá kakukkfüvet, rozmaringot vagy fokhagymát.
A sütőtökpüré ideális kiegészítő mindenféle húsételhez, például sült marhahúshoz, sertésfiléhez, marhasülthez vagy báránycombhoz.
Itt több izgalmas és klasszikus sütőtökös receptet talál
Tök receptek - a legszebb receptötletek
Itt megtalálja a legjobb sütőtök recepteket! Ön és vendégei kényeztethetik magukat és vendégeit ezekkel a sütőtök receptekkel! Akár tök köretként, akár önálló ...
Tök tippek és trükkök - vásárlás, tárolás és előkészítés
Ezek a tök tippek aranyat érnek! Ezekben a tök tippekben és trükkökben mindent elolvashat, amit a fajták sokféleségéről, a minőségi jellemzőkről tudni kell a vásárlás, tárolás és ...
Tök - a tökéletes köret
Tök köret receptek A sütőtök főszezonban van ősszel, amikor a vadak és a kiadós pörköltek visszatérnek az étlapra. A szilárd péptől ...
Tök - sokféle fajta a tányéron
A sütőtök fajtáinak áttekintése A sütőtök nemcsak tök! Körülbelül 800 különféle sütőtök létezik, amelyek közül körülbelül 20 asztali tök. Mivel a tök valaha ...
Töklevesek 🎃 a nagyon klasszikustól a soulkitchenig
Tökleves receptek Ha igazán jó sütőtöklevest szeretnél készíteni, elkényeztetett választásod van! A receptek kiválasztása szinte végtelennek tűnik, és nagyon ...
Tök saláta receptek - a legszebb receptötletek
Ezek a sütőtöksaláta receptek remek aromával gazdagítják az őszt! Élvezze a sütőtöksaláta recepteket könnyű ételként, kicsi előételként vagy köretként finom ...
Sült tök 🎃 csodálatos őszi étel
Sült tök - valami más A sült tök tökéletes köret mindazok számára, akik unják a normális sült burgonyát, vagy akik ...
Tök Gnocchi - a tökéletes köret ősszel és télen
Készítse el maga a sütőtök gnocchit A sütőtök gnocchi semleges kísérője szinte minden húsételnek, és az erős játéknak különösen finom hangot ad. Kombinálva…
Ropogós tök palacsinta
Készítsen sütőtökös palacsintát maga: Ezek a sütőtökös palacsinták alacsony szénhidráttartalmú alternatívát jelentenek a burgonyából készült klasszikus változathoz. Spagetti tökkel készítve, amelynek húsa főzés után ...
Tüzes pörkölt marhahússal, tökkel és paradicsommal
A pörkölt visszatért a divatba! A pörkölt ideális módszer a maradék felhasználására bármilyen zöldséghez. Ő egy olcsó és ...
Sült tök ékek báránysalátán és narancson
Az aromásan sült tök ékek remekek egy salátában! Ha sült tök ékeket szolgál fel egy báránysaláta és finom narancs filé ágyon, akkor az ízletes, szezonális saláta ...
Hokkaido recept - vegetáriánus tök
Ebben a Hokkaido receptben a Hokkaido tököt fűszeres gomba rizottóval töltik meg. Gomba, hagyma, kakukkfű, rozmaring és petrezselyem, parmezán és dió adja neki a ...
Tök tészta - Fusilli Hokkaido tökkel és szárított paradicsommal
Ennek a töktésztának őszi főszezonja van! A sütőtök tészta csodálatos őszi étel, amikor a sütőtöket az útról lehet megvásárolni. Ez a zseniális tészta ...
Ravioli tök sárgarépa töltelékkel
A frissen elkészített ravioli tök- és sárgarépatöltelékkel vers! Élvezze az ízletes raviolit sárgarépa tök töltelékkel a hideg évszakban, mert ...
Finom burgonyatésztából készült sütőtök ravioli
Ezek a krumplitészta raviolik dél-tiroli specialitások! A krumplitésztából a sütőtök ravioli különösen szaftos. Finom sütőtökkrémmel töltik meg és ...
Karamellizált sárgarépa mézzel, szezámmaggal és grillezett sütőtökkel
Ezek a karamellizált sárgarépák versek! A sötét erdei méz és az aromás, sült szezámmag különleges érzetet kölcsönöz a karamellizált sárgarépának. Tökéletesen kiegészítik ...
Lédús sütemény Hokkaido sütőtökkel és fröccsenéssel
A Hokkaido tök remek őszi zöldség! A Hokkaido tök nem csak levesként, sült zöldségként vagy tésztaszószként feldolgozva ízletes, minden változatban elérhető ...
Tök muffin - Hokkaido tök édes péksüteményként
A tök muffinok klasszikusok a modern őszi konyhában. Amikor az élénk narancssárga Hokkaido sütőtök augusztus végén van szezonban, az egyszerű sütemények ízlik a legjobban ...
Finoman fűszerezett tök sütik Hokkaido tökből
Egyszerű és ötletes recept a sütőtök sütikhez! Élvezze a sütőtök sütiket esős napokon, mint egy kis vigasztaló a léleknek. Csodálatosan fűszeres aromájuk kényezteti a szívünket és ...