Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Hagytam egy receptet a Sonnentor Napcsók felhasználásával, valamint a múlt heti ígéretet egy édesburgonya receptre. Itt kombinálják őket, és ez az aromás és szuper szuper egészséges krémleves lett. Az édesburgonya nagyon gazdag vitaminokban és alacsony glikémiás indexű, ezért nagyon alkalmas a cukorbetegek étrendjére (a megtévesztő név ellenére is)
összetevők
Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
200 gr vörös lencse
1 édesburgonya
1 hagyma
1 sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál kódolt tetejű Csók a naphoz a Sonnentor-tól
2 evőkanál olaj
só bors
Készítmény
Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
- Forró olajban pirítsuk meg az apróra vágott hagymát és a sárgarépa szeleteket, amíg a hagyma megpuhul. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és további 1/2 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a lencsét, a kockákra vágott burgonyát és a fűszert. Keverje össze jól, és fedje le 4 1/2 csésze vízzel. Forraljuk fel, fedjük le és pároljuk közepes lángon 15 percig. Ellenőrizze, hogy a burgonya megfőtt, és ízlés szerint adjon hozzá sót.
- Vegye le az edényt a tűzről, és mindent keverjen össze a turmixgéppel. Az íze még mindig só.
- Tálaljuk joghurttal.
(5 pont/összes szavazat: 10)
andreea 5 évvel ezelőtt - 2012. május 8. 12:41
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Nagyon kíváncsi voltam, mit kezdjek holnap másfél éves kislányommal. Köszönöm a segítséget
Catalina Farcau Steinhouse 5 évvel ezelőtt - 2012. május 8. 15:29
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Ioana, milyen fűszer a Nap csókja, úgyhogy tudom, mire cserélnék. Alig várom, hogy kipróbáljam a receptet, nagyon szeretem az édesburgonyát, és olyan egészségesek.
Ioana 5 évvel ezelőtt - 2012. május 8. 15:38
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
A fűszer tartalmaz: kurkuma, szerecsendió, kardamom, kömény, körömvirág, narancshéj, koriander, mustármag, zsálya, görögszéna, édeskömény, paprika, napraforgószirom, chili, tengeri só, rozmaring, babérlevél, gyömbér, kakukkfű és kékek.
Ez egy indiai curry fűszer, helyettesítheti egy jó curry fűszerrel, amely a legjobb, amit talál.
Mari Ana 5 évvel ezelőtt - 2012. május 8., 20:53
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Laurentiu Aurel Mirica 5 évvel ezelőtt - 2012. május 13. 02:20
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
régóta várt recept.lehetőség szerint édesburgonyával várunk másokat.
Mari Ana 5 évvel ezelőtt - 2012. május 22., 17:06
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Kétszer készítettük el a receptet, nagyon szeretjük a krémleveseket, ez pedig nagyon következetes és remekül illik a joghurthoz. Elküldöm a képet is.:-)
Ioana 5 évvel ezelőtt - 2012. május 23. 13:43
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Láttam a képeket! a pavlovai tettek engem
Mari Ana 5 évvel ezelőtt - 2012. május 23. 14:26
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
:-) szóval volt egy jó tanárom.
mihaela 5 évvel ezelőtt - 2012. augusztus 31. 21:33
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Édesburgonyát sehol sem találok! hol vannak Valahányszor ezekbe a nagy üzletekbe megyek, megnézem. és semmi.
Ioana 5 évvel ezelőtt - 2012. szeptember 2. 12:34
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
így néz ki (bár néha világosabbak vagy akár lilák is): [link]
a cora-nál például egzotikus gyümölcsökkel ellátott kosarak mellé teszik. a carrefour-nál legtöbbször láttam. így könnyen megtalálhatók
Dana 5 évvel ezelőtt - 2012. november 22., 10:49
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Jó megtalálni, Ioana! Nagyon gyakran és sokáig főzöm a saját receptjeit, de írni ritkán megyek be. Főttem ezt a levest, és nagyon jó lett. Nem volt a Napcsókom, de arra összpontosítottam, ami a házban volt (kömény, koriander, chili, zsálya és friss menta). Hideg estére tökéletes. Megcsókolom, hiányzik Kolozsvár! (Most távol vagyok, hazajövök az ünnepekre!)
Ioana 5 évvel ezelőtt - 2012. november 22., 19:38
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Üdvözlöm Dana! Az elmúlt hetekben más finom krémleveseket tettem közzé, főleg hideg napokra, remélem, kipróbálja őket!
Dana 3 évvel ezelőtt - 2014. október 14. 11:47
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Az édesburgonya helyettesíthető egy normál burgonyával?
Ioana 3 évvel ezelőtt - 2014. október 14. 11:50
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
igen, normális burgonya is működik.
Mirela 2 évvel ezelőtt - 2015. február 25. 13:07
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Ioana, van más recepted édesburgonyával? Megpróbálnám, még nem főztem.
Ioana 2 évvel ezelőtt - 2015. február 25. 13:42
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
mirela, már nincsenek édesburgonyás receptjeim, de megpróbálom gyakrabban használni. A férjem nem bírja őket (tök íze van).
Mirela 2 éve - 2015. február 25. 13:51
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
Köszönöm. bár ha töknek tűnik, szkeptikus vagyok. Nem vagyok nagyon amatőr. Egyébként ezt a levest próbálom, lencsevégre rajongok.
Ioana 2 évvel ezelőtt - 2015. február 25. 13:58
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
töknek tűnik, de annyira lencsével hígítva nem érzi annyira erősnek. és legalább egy burgonyával lehetősége van kipróbálni, talán mégis tetszik.
dorina 2 évvel ezelőtt - 2015. július 4. 18:29
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből
ez a beeton .
köszönöm, Ioana.
Soha nem gondoltam volna ilyen kombinációra, ha nem te lennél
Ioana 2 évvel ezelőtt - 2015. július 6., 09:34
Re: Krémleves édesburgonyából és vörös lencséből