Krémsajt paprikával - Edith; s Konyha

Ma mutatok egy gyors és ízletes receptet, amelyet ebédnél/vacsoránál is elfogyasztunk

valamint ünnepibb alkalmakkor. Sikeresen része lehet egy ünnepi étkezés előételének.

Tálalhatjuk pirítóson, sima kenyéren vagy fájdalom Dukan, hogyan tálaltam.

Természetesen ajánljuk azoknak, akiket érdekel Dukan diéta, vagy azok, akik enni akarnak valamit

olvassa el, ha egészséges. Ha nem diétázik, a reszelőn hozzáadhatja a krémsajtot és 2-3 lg reszelt juhtejet

kicsi és 1-2 lg tejföl.

150 g édes sajt (0,2% tejet használtam)

só, bors, chili (opcionális)

Hogy-hogy:

Vágja le a julienne paprikát, és tegye "keményedésbe" egy tapadásmentes serpenyőben, kevés sóval, fedővel.

Időnként keverje őket, körülbelül 3 percig. Tegyen 5-6 lg vizet, keverje össze és hagyja

még 2-3 percig lefedve adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, tegyük a paprikára, és hagyjuk még 3-4 percig a tűzön.

Hagyjuk egy kicsit hűlni, és tegyük az élelmiszer-feldolgozóba sajttal, sóval, borssal és egy csipetvel együtt

chili (ha csípősre vágysz).

Pont: ha azt szeretné, hogy a sajt finomabb legyen, keverje össze 2-3 percig a sajtkeverővel, mielőtt összekeverné

robot borssal. Sokkal finomabb állagú lesz.

Tálalás előtt hagyja a krémet hűtőben körülbelül egy órán át.

Tálakba tesszük, és normál kenyérre, pirítósra vagy Dukan kenyérre tálaljuk, kb. 1 cm vastag rétegben megsütve.,

---