Krémsajtos torta vörös darával - az élet tele van finomságokkal
De mivel kissé jobban odafigyelhet a napi táplálékkal bevitt kalóriák számára, különösen ebben az évszakban, ennek valami nagyon könnyűnek kell lennie. De mégis aranyos. És még mindig finom. Bármi másnak semmi értelme, ha éhes leszel.
És egy ilyen alkalomra van neked megfelelő süteményem ! Anyukám a minap csinálta. Könnyű, alacsony zsírtartalmú, abszolút kalóriatudatos. És mindezt sütés nélkül.
Krémsajt torta csökkentett zsírtartalmú Philadelphiából és sima joghurtból, vörös zselével együtt. És nagyon kevés cukor. Mennyei könnyű, szuper finom.
Mindennek tetejébe most maga is elkészítheti a darát. Mindenekelőtt forrásban van az idő! Elég finom vörös gyümölcs van egy házi változat kipróbálására, ahol egyszerűen csökkentheti a cukortartalmat tetszése szerint, vagy helyettesítheti cukorpótlóval. Keressen egy receptet és próbálja ki! Ha azonban nincs kedved magad elkészíteni a darát, csak használd a megvásárolt változatot! Ebben az esetben itt is megtettem.
Íme a krémsajt sütemény receptje:
125 g csökkentett zsírtartalmú vaj
3 tasak Philadelphia Balance (egyenként 175 g)
1 csomag őrölt zselatin
Az orosz kenyeret apróra vágja, vagy sodrófával fagyasztótáskában szétmorzsolja. Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük a morzsákkal, és a keveréket erősen nyomkodjuk egy rugós formába.
Keverje össze a Philadelphiát, a joghurtot, a citromlevet és a sót a kézi keverővel.
Hagyja a zselatint áztatni 6 evőkanál hideg vízben. Ezután ezt melegítsük 300 g vörös darával és a cukorral, amíg a zselatin fel nem oldódik. A massza nem forrhat! Ezután gyorsan keverje bele a Philadelphia krémbe.
Tegyünk mindent rugós formájú serpenyőbe, és tegyük hűtőbe legalább három órára.
Tálalás előtt díszítsük a maradék vörös darával.
Vessen egy pillantást ezekre a FIT FOOD receptekre: